火龍果和酸奶都是生活中的常見食品，這兩種看似毫無聯(lián)系的食物其實(shí)也可以結(jié)合起來制成一道美食?；瘕埞崮涛羰且坏辣容^獨(dú)特的美食，火龍果和酸奶兩者結(jié)合還可以幫助人們潤(rùn)腸道助消化。
1.做法
主料:火龍果一個(gè)，冰淇淋兩湯勺，酸奶100克
火龍果酸奶昔的做法:將火龍果去皮，切成小塊，倒入榨汁機(jī)中，在放入酸奶一檔榨30秒。將純奶冰激凌倒入榨汁好的火龍果酸奶中攪拌均勻，至沒有沫子即可。解暑爽口的酸奶昔就做好了。根據(jù)個(gè)人口味，添加不同水果，就是不同水果的酸奶昔了，簡(jiǎn)單方便。
2.營(yíng)養(yǎng)功效
火龍果含鐵元素量比一般減肥水果要高。鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質(zhì)不可缺少的元素，對(duì)人體健康有著重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果皮含有維生素E和一種更為特殊的成分--花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑?、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
3.同吃效果
火龍果和酸奶是可以一起吃的，火龍果能夠通便解毒，還能夠抗氧化防衰老和抗癌;而酸奶能夠美容養(yǎng)顏、降低體內(nèi)膽固醇含量，也能夠改善腸道菌群、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，吃了都對(duì)人體有好處。
火龍果里面的黑籽能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，從而促進(jìn)排便;而多喝酸奶能夠改善腸道菌群，也有潤(rùn)場(chǎng)通便之功效，而且火龍果味道較淡，搭配酸酸甜甜的酸奶來吃，最合適不過了。
