黑桑葚有“民間圣果”之稱，在古代還是皇帝專供水果之一呢！我國中醫(yī)認定黑桑葚性寒，能補血、滋陰?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)黑桑葚含有豐富的維生素A和維生素C，果糖、葡萄糖、蔗糖及果酸的含量也是相當(dāng)高的，具有抗衰老、養(yǎng)顏等功效。
黑桑葚的功效
黑桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑葚可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學(xué)認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津熄風(fēng)功效，可用于輔助治療肝腎虧虛所致的各種病癥。
可與枸杞，紅棗，白菊等，一起沖泡當(dāng)茶飲，經(jīng)濟，實惠，方便。在中藥店有賣。是干后的片狀。
1、 防脫生發(fā)
科學(xué)研究表明，黑桑葚有增加皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，改善血液循環(huán)的作用，因此他對于頭發(fā)有一定的營養(yǎng)和保健作用。因為人的頭發(fā)很多時候脫發(fā)都可和頭皮的血液循環(huán)不強有一定的關(guān)系，所以吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液循環(huán)，防脫生發(fā)。
2、 改善脾臟功能
黑桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
3、 促進消化
黑桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用黑桑葚能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。
適用人群
一般成人適合食用。女性、中老年人及過度用眼者更宜食用。每日20-30顆(30-50克)。
