咖啡這種飲品深受很多人的青睞,尤其是在生活中各種和咖啡有關(guān)的廣告到處都是,更讓人們對(duì)咖啡表現(xiàn)出不一樣的熱情。咖啡的種類有很多,口感也都不一樣,拿鐵咖啡就是一款很受歡迎的咖啡,現(xiàn)在很多人在喝拿鐵的時(shí)候會(huì)加一些蜂蜜,對(duì)于這樣的喝法大家表現(xiàn)出來的態(tài)度各不相同。
蜂蜜拿鐵咖啡功效:
1,提神,提高工作學(xué)習(xí)效率。
2,咖啡和牛奶補(bǔ)充能量。
3,蜂蜜助消化,美容養(yǎng)顏。
一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的蒸鮮奶,有更多鮮奶味道。
拿鐵咖啡的做法
原料:糖漿20ML、熱水100ML、牛奶1馬克杯、咖啡(雀巢醇品100%純咖啡1或2包)。
做法:
1、雀巢醇品100%咖啡1或2包;
2、雀巢純牛奶一馬克杯,熱至60-65度;
3、牛奶倒入打泡壺,打成細(xì)膩的奶泡,并震掉大的氣泡;
4、杯中倒入糖漿,加180ML奶泡壺下層的牛奶攪勻;
5、加入奶泡至6-7分滿;
6、緩緩倒入濃縮的雀巢醇品100%咖啡咖啡液。
注意:
1、要做出細(xì)膩的奶泡,建議用雀巢純牛奶,并加熱到60-65度,手動(dòng)打泡壺抽動(dòng)次數(shù)也不可過多,過多可造成奶泡過厚,不能順暢流動(dòng),好的奶泡倒入杯中的時(shí)候就像倒酸奶;
2、只要奶泡的問題不大,不必?fù)?dān)心咖啡會(huì)與其他液體混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入就可;
3、糖漿用砂糖:清水1:2的比例,大火熬開,小火熬至有一點(diǎn)點(diǎn)變色時(shí)就可。
咖啡是能加蜂蜜一起飲用的:
咖啡中含有的咖啡因,進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮,因而消除睡意、改善血液循環(huán),身體也感覺暖和起來,不覺得疲勞,所以有“提神”效果。蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽和維生素,便于人體吸收。很多白領(lǐng)都有喝蜂蜜水的習(xí)慣,可以防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,保持機(jī)體健康。
許多人喜歡在飲用咖啡時(shí)添加蜂蜜,一是減少了咖啡的苦澀味道,具備了香滑的質(zhì)感和口感,使咖啡香味撲鼻、津津入口,愛不釋手;二是蜂蜜營(yíng)養(yǎng)及其豐富,對(duì)排毒和增強(qiáng)代謝都有一定療效。從而彌補(bǔ)了咖啡的缺陷,可稱為一舉兩得。
但需注意的是,一是添加蜂蜜時(shí),水溫度切忌不要過高,以免減少蜂蜜的營(yíng)養(yǎng),從藥理學(xué)的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會(huì)破壞當(dāng)中的維它命、并減少它的香氣,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就降低了;二是不要空腹喝,飲用咖啡加蜂蜜后,胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,對(duì)胃潰瘍等患者不利。但是在餐后飲用,則因?yàn)槲敢悍置跁?huì)增加,所以對(duì)消化有幫助。因此在餐后飲用就絕對(duì)沒有問