蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的重要來源。但是，很多家長(zhǎng)都碰到了孩子不吃蔬菜的現(xiàn)象，只吃肉肯定是不行的，葷素搭配才更加有利于健康。有些孩子不愛吃蔬菜，家長(zhǎng)軟硬兼施都沒有太好的效果，這種時(shí)候家長(zhǎng)可以嘗試一些特殊的方法。那么，小孩不吃菜妙招有哪些？下面咱們就來看看吧。
讓孩子多參與做菜
先帶孩子去購(gòu)買他們不喜歡吃的蔬菜，回來后給他們擇菜的機(jī)會(huì)。
這樣，等飯菜做好后孩子會(huì)特別關(guān)注有自己參與的這頓飯，為自己能幫媽咪做菜感到自豪，盡可能地多吃。
媽咪也可每次烹調(diào)完蔬菜，有意識(shí)地讓孩子幫忙做點(diǎn)什么。
如大一點(diǎn)的孩子可以幫著端菜，以此鼓勵(lì)他們聞蔬菜的香氣。
這樣，有助于培養(yǎng)孩子的嘗試蔬菜的欲望。
不愛吃熟蔬菜換成生蔬菜
有的孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜，喜歡吃一些生蔬菜，如西紅柿、水蘿卜、黃瓜等。
對(duì)于這些能夠生吃的蔬菜，媽咪可以把它們做成涼拌菜。
當(dāng)孩子不喜歡吃熟菜時(shí)，可以適當(dāng)吃一些這樣的生菜。
變著花樣做蔬菜
想讓不愛吃蔬菜的孩子接受蔬菜，媽咪應(yīng)該盡量變一些花樣。
孩子大多都喜歡吃帶餡的食物。
對(duì)于不喜歡吃蔬菜的“鐵桿”孩子，媽咪一定要多動(dòng)腦筋變化蔬菜的烹煮方式。
如將胡蘿卜等根菜類做成簽或絲狀或磨成醬泥，加入肉餡中作成小水餃、小包子、小餡餅或小餛飩。
或把蔬菜添加于漢堡的碎肉中，制成漢堡包或其它食物。
不但孩子愛吃，從心理上樂于接受，大人們也一樣愛吃。
玩打仗游戲
如果孩子喜歡玩打仗，上餐桌后可把他們不喜歡吃的蔬菜比做敵人，讓孩子趕快把它“消滅”。
這樣的話孩子一聽便會(huì)來勁頭。
接著，父母可以根據(jù)蔬菜繼續(xù)編故事：
“這塊菜是敵人的司令，把他消滅了再端敵人的老窩—喝湯，吃光了這些菜你就勝利了?！?
孩子會(huì)為取得勝利很快地投入到進(jìn)餐中。
如果孩子喜歡搭積木。
孩子每吃一口，就給他一塊積木。
等他吃完，所得到的積木便能搭一座城堡了，這樣會(huì)調(diào)動(dòng)孩子吃蔬菜的積極性。
不過，這樣的游戲要經(jīng)常變換花樣，避免厭倦。
