伏特加最高度數(shù)多少度

作者:xiangnan  時間:2018-09-22 16:54:27  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

作為一種純凈而醇厚的、精神,伏特加也被稱為“生命之水”。選擇伏特加就像選擇雪茄一樣,這是關于勇氣和耐力的。你知道伏特加是什么嗎,伏特加最高度數(shù)多少度,它不是伏特加的好定義,也不能強制歸類為某種類型的葡萄酒。許多人經(jīng)常把它歸類為白葡萄酒,這不是真的,因為它比白葡萄酒更純凈,不像中國白酒。在那個過程之后需要很多原材料。

伏特加最高度數(shù)多少度

作為一種清冽醇香、純凈透明的烈性酒,伏特加又被稱為“燃燒著的生命之水”,選擇伏特加,就跟選擇了雪茄一樣,關乎勇氣與耐力。你知道伏特加是什么酒嗎?伏特加最高多少度?

對于伏特加并不好下定義,更不能強行的把它歸為某一類酒品,許多人常常把其歸類于白酒,其實并不正確,因為它比白酒更為純粹,不像中國的白酒經(jīng)過那么的工序以及需要那么多的原料。更準確說來,它是一種基酒。所謂的基酒是指直接生產(chǎn)出來未經(jīng)過勾兌的酒品,也可以叫原漿酒。當然,我們依舊可以把它當做歐洲人們的“白酒”。

伏特加最高度數(shù)多少度

伏特加屬于什么酒?

與中國白酒一樣,伏特加也算作是一種經(jīng)蒸餾酒。只是它是直接經(jīng)由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,并通常多重蒸餾以達到更純更美味的效果。因為伏特加的純味比較澀口,且酒性極烈,酒勁也十分大,相對而言比較難以入口。如今比較常見的是,作為調(diào)制雞尾酒的基酒。雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒品或飲料、果汁混合而成。一是改善酒的口感,另外也可以使酒品更加具有營養(yǎng)價值。

以谷物或馬鈴薯為原料的伏特加,先經(jīng)過蒸餾,以制成高達95°的酒精,再以蒸餾水淡化,度數(shù)降至40度到60度之間,再以活性炭過濾保證酒品的純凈,但此時形成的酒品,屬于平淡無味、唯獨具備酒精本身的辣爽和刺激。因而相對較為刺激性。

伏特加最高多少度

伏特加最高度數(shù)多少度

Spirytus,全名Spirytus Rektyfikowany,英文譯為Rectified Spirit(蒸餾酒),中文譯作斯皮亞圖斯,是一款原產(chǎn)波蘭的精餾伏特加。酒精度高達96%,是世界上酒精度數(shù)最高、最烈性的酒。西方人稱之為“生命之水”。

其主要釀造原料是谷物和薯類,經(jīng)過了反復70回以上的蒸餾, 達到96%的酒精度數(shù),是世界上純度最高的烈酒。因為酒精濃度極高,Spirytus著火點很低,非常易燃,據(jù)說只要打開瓶蓋,在旁邊吸煙都有可能燒起來,實在是有點恐怖。由于比醫(yī)院等機構(gòu)一般消毒用乙醇度數(shù)還要高,緊急時刻可以作為消毒藥品使用。

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