龜苓膏相對(duì)于對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是生活中比較常見(jiàn)的一種東西，龜苓膏本身具有很強(qiáng)的藥用價(jià)值，對(duì)人們的身體健康來(lái)說(shuō)有很大的幫助。涼粉也是一種對(duì)于人們身體健康來(lái)說(shuō)有幾好效果的東西，很多人吃過(guò)涼粉和龜苓膏的人都會(huì)知道，它們的口感上有一定的相似之處，但是顏色上有一些區(qū)別。那么龜苓膏和涼粉除了在外觀和顏色上有什么樣的區(qū)別以外，還有哪些區(qū)別呢?
黑涼粉和龜苓膏長(zhǎng)得太像了，除了包裝不同之外，也只有吃的時(shí)候才會(huì)發(fā)現(xiàn)它們不同。很多人會(huì)認(rèn)為，黑涼粉就是龜苓膏，只是龜苓膏額外的添加了一些成分，殊不知，黑涼粉與龜苓膏壓根就不是一回事兒，它們有著本質(zhì)上的區(qū)別。
首先是原材料不同。黑涼粉是用涼粉草加工制成的，它具備了涼粉的消暑解熱功效;而龜苓膏則是有龜板、土茯苓等多味中草藥制成，具有一定的藥用價(jià)值。
其次是口感不同。黑涼粉雖然和龜苓膏一樣可以搭配蜂蜜、牛奶等食用，但是單吃的時(shí)候，黑涼粉是清涼無(wú)味的。而龜苓膏單吃會(huì)帶有苦味，吃的時(shí)候能明顯感覺(jué)得出來(lái)它是用中藥做的。
最后是作用不同。黑涼粉最明顯的作用就是清熱解毒、潤(rùn)燥消渴，可治療關(guān)節(jié)炎、高血壓、糖尿病等，是夏季必吃的風(fēng)味小食。而龜苓膏，雖然同樣具有清熱消暑的作用，但它還具有旺血生肌、潤(rùn)腸通便、滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏提神的作用，與黑涼粉有很明顯的區(qū)別。
黑涼粉和龜苓膏怎么區(qū)分
黑涼粉和龜苓膏會(huì)讓人傻傻分不清楚，就是因?yàn)樗鼈儍蓚€(gè)長(zhǎng)得太像了，就像雙胞胎一樣，讓人無(wú)法辨別，只有在一些細(xì)節(jié)之處會(huì)有少許不同，不注意的話(huà)還真的難以辨認(rèn)。
最直觀的方法，就是看包裝了，包裝上寫(xiě)著龜苓膏，并且成分也是龜板、土茯苓等重要成分的話(huà)，那就鐵定是龜苓膏了;同樣的，包裝上寫(xiě)著黑涼粉，并且成分是仙草或者淀粉之類(lèi)的，那就是黑涼粉了。
當(dāng)然了，不排除有掛羊頭賣(mài)狗肉的現(xiàn)象，這時(shí)候我們可以拆開(kāi)包裝，或者購(gòu)買(mǎi)的本身就沒(méi)有包裝，直接是成品，那么我們就可以看顏色和嘗味道。
黑涼粉的顏色雖然是黑色，但是它是比較透明的，有晶瑩剔透的感覺(jué);而龜苓膏的顏色比黑涼粉的顏色要黑一些，有的會(huì)帶點(diǎn)棕色，有點(diǎn)渾濁。
吃的時(shí)候，就能很明顯的感覺(jué)到兩種東西的不同了，不加糖的龜苓膏，味道是苦中帶甘;不加糖的黑涼粉，吃起來(lái)是沒(méi)有味道的，就是單純的清涼爽滑。
