食用純堿對人體有害嗎

作者:zhangqing  時間:2019-02-24 08:33:40  來源: 大眾養(yǎng)生網

正常食用純堿的話一般不會對人體造成危害,純堿又叫碳酸氫鈉或小蘇打,屬于一種食品蓬松劑。

一般在做面食時會使用小蘇打這種物質,比如蒸饅頭、蒸包子時會放純堿,純堿屬于堿性物質,進入人體后在胃部和胃酸中和,對于胃酸分泌過多等疾病,還具有治療的作用,而且還可以起到幫助消化的功效。但如果一次性大量食用純堿的話就會對人體造成一定的損害,可能會導致身體里酸堿平衡紊亂,也有可能會導致口腔和消化道內膜被灼傷,出現(xiàn)干燥糜爛等黏膜損害的癥狀。

生活中要適當攝入米面,要注意營養(yǎng)均衡。

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