雪梨燉瘦肉是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，可以起到止咳化痰的效果，對于熱咳是有很好的治療效果的。雪梨燉瘦肉的時候，我們需要將雪梨進行去皮，然后將雪梨切塊，在將雪梨跟川貝母、冬蟲夏草以及瘦肉一起慢火燉4個小時就可以了。對于雪梨燉瘦肉的方法，大家可以了學習一下。
參貝蟲草瘦肉燉雪梨材料主料：梨200克，瘦豬肉150克，
輔料：西洋參12克，川貝母12克，冬蟲夏草12克，
調料：鹽3克
做法
1.雪梨用水洗凈，削去皮，去心，切塊。
2.花旗參（西洋參）、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈。
3.花旗參切成片狀。
4.將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內，加適量滾水，燉4小時。
5.加細鹽調味，即可飲用。
麥冬雪梨燉瘦肉
材料雪梨1個，瘦肉半斤，麥冬少許，北杏少許，清水4碗，鹽適量
做法
1.麥冬用清水浸軟洗凈；瘦肉剁成肉餅；雪梨去皮洗凈后切塊；北杏洗凈。
2.將麥冬、雪梨、瘦肉、北杏放入燉盅中，加入4碗清水。
3.燉2.5小時后加入適量鹽調味即可。
蘋果雪梨瘦肉湯
材料蘋果2個，雪梨2個，瘦肉250克，無花果3粒，南北杏少許，清水升，鹽適量
做法
1.蘋果雪梨去皮去核后洗凈切塊。
2.瘦肉洗凈后切塊焯水。
3.無花果、南北杏洗凈。
4.將所有原料放入電砂煲中，加入1升水，煲1小時后加入適量鹽調味即可。
