雪梨燉瘦肉是一種營養(yǎng)價值比較高的食物,可以起到止咳化痰的效果,對于熱咳是有很好的治療效果的。雪梨燉瘦肉的時候,我們需要將雪梨進行去皮,然后將雪梨切塊,在將雪梨跟川貝母、冬蟲夏草以及瘦肉一起慢火燉4個小時就可以了。對于雪梨燉瘦肉的方法,大家可以了學習一下。
參貝蟲草瘦肉燉雪梨材料主料:梨200克,瘦豬肉150克,
輔料:西洋參12克,川貝母12克,冬蟲夏草12克,
調料:鹽3克
做法
1.雪梨用水洗凈,削去皮,去心,切塊。
2.花旗參(西洋參)、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗凈。
3.花旗參切成片狀。
4.將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內,加適量滾水,燉4小時。
5.加細鹽調味,即可飲用。
麥冬雪梨燉瘦肉
材料雪梨1個,瘦肉半斤,麥冬少許,北杏少許,清水4碗,鹽適量
做法
1.麥冬用清水浸軟洗凈;瘦肉剁成肉餅;雪梨去皮洗凈后切塊;北杏洗凈。
2.將麥冬、雪梨、瘦肉、北杏放入燉盅中,加入4碗清水。
3.燉2.5小時后加入適量鹽調味即可。
蘋果雪梨瘦肉湯
材料蘋果2個,雪梨2個,瘦肉250克,無花果3粒,南北杏少許,清水升,鹽適量
做法
1.蘋果雪梨去皮去核后洗凈切塊。
2.瘦肉洗凈后切塊焯水。
3.無花果、南北杏洗凈。
4.將所有原料放入電砂煲中,加入1升水,煲1小時后加入適量鹽調味即可。