冰糖心蘋(píng)果

作者:小王  時(shí)間:2014-05-09 12:26:55  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

蘋(píng)果是很多人最?lèi)?ài),蘋(píng)果含有的維生素、氨基酸,對(duì)長(zhǎng)期吃蘋(píng)果,在減肥上也是有著一定幫助,這對(duì)女性來(lái)講,是一個(gè)很好的減肥方法,女性在減肥的時(shí)候,都是可以選擇蘋(píng)果,蘋(píng)果對(duì)人體健康沒(méi)有任何損害,而且它對(duì)促進(jìn)人體消化也是有著很好的幫助作用,那冰糖心蘋(píng)果怎么樣呢?

對(duì)冰糖心蘋(píng)果如何,這類(lèi)蘋(píng)果也是很多人最?lèi)?ài),這樣蘋(píng)果的味道獨(dú)特,而且吃起來(lái)也是非??煽?,所以對(duì)這樣蘋(píng)果選擇,都是可以放心進(jìn)行,下面就詳細(xì)的介紹下冰糖心蘋(píng)果。

冰糖心蘋(píng)果:

果品特點(diǎn)

果皮光滑、無(wú)公害

阿克蘇屬暖溫帶乾旱型氣候.年均氣溫7℃—8℃,降雨量較小,但水流量豐富,因阿克蘇地區(qū)冬季寒冷、氣溫較低,果品生長(zhǎng)期病蟲(chóng)害發(fā)生極少,再加上干旱少雨,霉菌不易生成,減少了病蟲(chóng)害、霉菌和農(nóng)藥對(duì)果面的侵蝕機(jī)會(huì)。因此,阿克蘇紅富士蘋(píng)果果 面光滑細(xì)膩、色澤光亮自然。

獨(dú)一無(wú)二的“糖心”

因阿克蘇高海拔區(qū)域晝夜溫差大、光照充足、土壤肥沃,使蘋(píng)果含糖量高,糖度在18度左右口味特別甜; 阿克蘇蘋(píng)果都采用冰川雪水澆灌、沙性土壤栽培等特性,使蘋(píng)果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨(dú)一無(wú)二的“糖心”紅富士蘋(píng)果。

水分足,果肉脆

阿克蘇蘋(píng)果除了由于獨(dú)特地理環(huán)境導(dǎo)致水份足,口感脆之外,還有一個(gè)重要原因是:阿克蘇蘋(píng)果采摘時(shí)間嚴(yán)格控制在每年的10月25日之后,而內(nèi)地蘋(píng)果由于氣溫過(guò)高而采摘時(shí)間都在8-9月,阿克蘇蘋(píng)果的生長(zhǎng)期得到充分延長(zhǎng),并在低溫狀態(tài)下采摘,從而水分特別足。

冰糖心蘋(píng)果采收、分級(jí)、打蠟、包裝

采收時(shí)期:蘋(píng)果采收期的確定,首先根據(jù)市場(chǎng)需求及銷(xiāo)售價(jià)格采收。其次,根據(jù)果實(shí)用途。若果實(shí)采收后進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸和貯藏,或用于加工蜜餞、罐頭等,宜在八成熟時(shí)采收。若僅提供當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),宜在食用成熟期采收。

采收方法:采摘時(shí)必須使用采摘筐、采果剪等專(zhuān)用工具,將采下的蘋(píng)果裝入周轉(zhuǎn)箱,運(yùn)往分級(jí)包裝場(chǎng)地。采摘的順序是先上后下,由外而內(nèi)。采摘的時(shí)間以氣溫較低的早晨較好。采收過(guò)程中要輕拿輕放,防止機(jī)械損傷。為提高優(yōu)質(zhì)果率,最好采取分期采收,即對(duì)果園的果實(shí)采收分2~3次進(jìn)行。首次主要采收樹(shù)冠外圍、上部果個(gè)大、著色好的果實(shí);1周左右再采摘樹(shù)冠內(nèi)膛、中下部的著色較好的果實(shí)。分期采摘時(shí),要注意不要碰傷或碰掉留在樹(shù)上的果實(shí)。

通過(guò)以上介紹,對(duì)冰糖心蘋(píng)果也是有著很好了解,因此對(duì)這樣蘋(píng)果在吃的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,它對(duì)人體各方面,都是沒(méi)有任何損害,不過(guò)要注意的是,對(duì)這類(lèi)蘋(píng)果吃的時(shí)候,都是要適量進(jìn)行選擇,這樣對(duì)胃部也是有著一些保護(hù)。

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