雞蛋中所含有的營養(yǎng)蛋白質(zhì)以及其他微量元素十分豐富，所以可以每天吃一個雞蛋來補充身體營養(yǎng)。而在煮雞蛋的時候也有許多講究，其中火候是關(guān)鍵因素，因為只有火候掌控得當(dāng)，才能夠讓雞蛋完全煮熟。燒水壺是絕大多數(shù)家庭都存在的一種家用電器，那么又可不可以使用燒水壺煮雞蛋呢?
一、用熱水壺能煮雞蛋，雞蛋當(dāng)中含有大量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，尤其是其蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，用電熱水壺煮雞蛋方便，下面是具體的方法。
二、電熱水壺煮雞蛋的方法
材料：雞蛋(室溫)、清水
做法：
1、首先將新鮮雞蛋洗干凈
2、放入電熱水壺中，加入清水
3、清水一定要沒過雞蛋
4、蓋上水壺蓋，按下煮水開關(guān)，開水煮開后，不要打開蓋子，按照一個雞蛋燜10分鐘。
5、時間到了，取出雞蛋馬上泡在冷水里至雞蛋溫度下降。
三、注意事項
別用沸水煮蛋，沸水會讓雞蛋在鍋里四下翻滾，很容易把蛋殼撞碎，甚至蛋白都露出來。
需要說明的是，要用電水壺?zé)臅r候煮雞蛋之前，必須先把雞蛋洗干凈。
這樣，煮好后的開水還是可以用或者喝也沒事。
其次，必須先將雞蛋放在冷水狀態(tài)的水壺中，與水一起煮。
如果等水開了放進去，煮溫差太大，容易使雞蛋爆開。
電水壺中的加熱件其實即使你碰到雞蛋也是沒事的，，燒水的時候水會流動，雞蛋不會很貼在加熱的管子上。
