很多朋友會(huì)將蘆柑與橘子混淆，覺(jué)得就是同一種水果，實(shí)際上是兩種水果。今天就來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下蘆柑，蘆柑具有生津止渴的作用，那么，蘆柑上火還是降火？蘆柑屬于偏涼水果，小便不利、口中干渴的朋友來(lái)說(shuō)，是滋養(yǎng)食療的上品，蘆柑吃多了容易上火，不建議多吃，多吃了容易傷害到脾胃。同時(shí)要注意不能與藥物同時(shí)服用。
辨別食物是熱性還是涼性
1 顏色
綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長(zhǎng)，但果實(shí)被陽(yáng)光長(zhǎng)期照射，故而性偏熱。
2 味道
味甜、味辛的食品，由于接受陽(yáng)光照射的時(shí)間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。
3 生長(zhǎng)環(huán)境
水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長(zhǎng)在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長(zhǎng)期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。
4 生長(zhǎng)的地理位置
背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見(jiàn)到陽(yáng)光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而一些生長(zhǎng)在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光熱比較充足，故而性偏熱。
5 生長(zhǎng)季節(jié)
在冬天里生長(zhǎng)的食物，由于寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長(zhǎng)的食物，接收的雨水較多，故而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等。
吃蘆柑禁忌
秋冬時(shí)節(jié)，大量蘆柑上市。新鮮蘆柑的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機(jī)體的免疫力，同時(shí)蘆柑還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。蘆柑雖然好吃，但每天別超過(guò)3個(gè)。每人每天所需的維生素C吃3個(gè)蘆柑就已足夠，吃多了反而對(duì)口腔、牙齒有害。同時(shí)，蘆柑含有葉紅質(zhì)，如果攝入過(guò)多，血中含量驟增并大量積存在皮膚內(nèi)，使皮下脂肪豐富部位的皮膚，如手掌、手指、足掌、鼻唇溝及鼻孔邊緣發(fā)黃。
另外，蘆柑也不要與蘿卜同食，也就是吃完蘿卜后不要立即吃蘆柑，若二者經(jīng)常一同食用，會(huì)誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。除了蘿卜外，蘆柑還不宜與牛奶同食，否則，蘆柑中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，不僅影響吸收，而且嚴(yán)重者還會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后才能吃蘆柑。
