中醫(yī)是人們近年來非常信任的醫(yī)學(xué)，它具有博大精深的內(nèi)涵。林蛙油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)于人們的身體健康來說是有非常多的功效的。它主要是可以養(yǎng)胃護(hù)肝、抵抗衰老、提高免疫力，同時(shí)還能有效的治療冠心病、奶水不足等病癥。下面就來介紹下林蛙油的最簡(jiǎn)單吃法。
林蛙油的功效
延緩衰老
林蛙油當(dāng)中富含蛋白質(zhì)、微量元素、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老等都有很好的作用。
林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。
其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
提高免疫
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
利冠心病
在連續(xù)口服兩到三個(gè)月之后，可以降低血脂，還可以清除血管壁沉積的脂類物質(zhì)，可以改善微循環(huán)，對(duì)冠心病等疾病有很好的作用。
補(bǔ)腎
補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
清理血垢
林蛙油當(dāng)中含有林蛙磷脂，它可以清理血液當(dāng)中的垃圾，溶解血管壁上沉積物，可以增加流動(dòng)性。
降低血脂
林蛙油特有功效成分亞油酸、亞麻酸，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清新正常。
林蛙油的吃法
雪蛤冰蓮羹
主料：蛤油25克，紅小棗50克，蓮子50克。調(diào)料：冰糖300克。
做法
①將雪蛤油放進(jìn)盛器中，倒入沸水浸沒，加蓋燜透后，放在水中揀去黑絲和雜質(zhì)，洗凈。
②把炒鍋置旺火上，放入冰糖，舀入清水燒沸。然后，撇去浮沫，用細(xì)篩過濾。蓮子用熱水洗凈。小棗洗凈、去核，待用。
③將雪蛤油、蓮子、小棗、冰糖水同放在燉盅中，加蓋密封，上蒸籠用旺火蒸1小時(shí)左右至綿糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
銀耳雪蛤
用料：水發(fā)雪蛤25克，水發(fā)銀耳50克，油菜5克，冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克，高湯500克。
制法
①把雪蛤油洗凈，剔去筋，除去黑子。油菜、冬筍、火腿切成小象眼片。
②把銀耳、雪蛤油用開水泡開，撈出。
③勺內(nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、雪蛤油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗內(nèi)即成。
吃林蛙油注意事項(xiàng)
因?yàn)榱滞苡捅容^脂膩，吃完以后難消化，所以脾胃虛弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤。很多人都認(rèn)為吃多點(diǎn)林蛙油可以讓自己多吸收一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，書不知道這樣的想法是錯(cuò)誤的。如果吃太多反而會(huì)造成消化不良，所以在食用林蛙油的時(shí)候適量是最好的。
內(nèi)分泌失調(diào)的人食用林蛙油后可能會(huì)引起月經(jīng)失調(diào)，育齡婦女要慎食，盡量少吃，而且對(duì)于年輕女性來說，過高的激素是婦科病的致病因素之一。
如果本身就患有內(nèi)分泌十天月經(jīng)不正常的癥狀，不能夠通過林蛙油來調(diào)理身體。這樣的做法反而會(huì)引起婦科病的發(fā)生。
總結(jié)：通過上文的介紹，相信大家對(duì)林蛙油的功效與吃法都有了更多的了解。除此之外，文中還介紹了吃林蛙油的注意事項(xiàng)，這些僅供大家參考。林蛙油雖好。但是我們?cè)诔粤滞苡偷臅r(shí)候要多注意一些。
