火龍果是仙人掌的果實(shí)

作者:香米  時(shí)間:2014-06-10 23:46:33  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

火龍果是很多人喜愛吃的水果,這類水果的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且長期選擇,對減少也是有著很好效果的,不過在吃火龍果的時(shí)候,也是需要對它進(jìn)行很好的了解,使得吃的時(shí)候,都是可以放心進(jìn)行,那火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎,對此也是很多人不太清楚,這也是可以進(jìn)行詳細(xì)咨詢的。

火龍果是仙人掌的果實(shí)

很多人對火龍果是仙人掌的果實(shí)都是存在疑問的,所以在對是不是上,也是可以進(jìn)行詢問,使得對這樣問題,都是有著好的認(rèn)識(shí),下面就詳細(xì)的介紹下這類問題。

火龍果是仙人掌的果實(shí):

火龍果很多人喜歡吃,但是都不知道火龍果“樹”到底是怎么樣的。其實(shí)火龍果是仙人掌的近親哦,火龍果是長在“仙人掌”上面的。

火龍果,英文Pitaya,本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維?;瘕埞麡錇橄扇苏瓶频娜侵鶎僦参?,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬典型的熱帶植物。火龍果是一種由南洋引入臺(tái)灣,再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?;瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí),飄香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”。

火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。由于工業(yè)廢水、廢棄物處理回收未獲重視,以致各種水資源受到了嚴(yán)重重金屬污染,除了直接飲用水中毒外,人類攝人食品重金屬含量超標(biāo)也易中毒。而白蛋白在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí),會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合,由排泄系統(tǒng)排除體外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白豐富的火龍果,可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優(yōu)良,穩(wěn)定性極佳。

通過以上介紹,對火龍果是仙人掌的果實(shí)嗎都是有著很好認(rèn)識(shí),不過在對這類水果吃的時(shí)候,也是要適當(dāng)進(jìn)行,不宜吃的太多,否則對自身健康也是沒有任何好處的,而且火龍果在制作方法上也有著一些不錯(cuò)之選,使得吃的時(shí)候更加美味。

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