鹿茸菇是一種味道十分美味可口的純天然的食用菌菌種，它的學全稱珊瑚菌，這類食用菌菌種中含有許多蛋白質(zhì)和各種各樣對人體有益的維生素，因為它發(fā)肓時的樣子像幼年的鹿角，因而大家把它取名為鹿茸菇。鹿茸菇能養(yǎng)血緩解氣血不足，更能提升人體抗病力專業(yè)能力，而且他在飲食起居中有多種多樣的做法，能做出特性不一樣的美食特色，今天我就詳細說明它的做法入門教程，能讓大家把握鹿茸菇怎樣做最美味可口。
鹿茸菇怎么做好吃
1、鹿茸菇與活豬絲襪高跟鞋搭配在一起炒著吃，味兒特別好，在做的狀況下準備充分鮮新的豬肉，150克8刀，切成絲襪高跟鞋加蒜美味鮮醬油和芝麻油腌制三十分鐘，再準備充分350克新鮮的鹿茸菇，把它清理以后用勁撕成條型，然后還要準備充分一個朝天椒和一個青椒，再準備充分適度的大蒜和食用鹽。
2、把準備好的青紅椒清理后祛除里面的種子切成絮狀物，大蒜清理以后切成蒜頭，最好的鹿茸菇要用沸水焯燙一下，抄好以后祛除水分。在不銹鋼鍋中下油升溫后放入大蒜炒出香氣，再放入絲襪高跟鞋快速炒散到絲襪高跟鞋褪色以后，把處理好的鹿茸菇入鍋，快速爆鍋炒之后加適度食用鹽和雞精提味就可以。
鹿茸菇的家常做法入門教程
1、鹿茸菇煮湯
鹿茸菇十分適合用以煮湯和再用它煮湯的狀況下，需要準備充分鹿茸菇100克，老鴨一整只，生姜片和食用鹽各適度，把準備好的鹿茸菇提前用清小泡發(fā)并把它清除干凈，老鴨清理以后切碎一小塊用沸水焯燙，焯好后取出放入火鍋，再把泡好的鹿茸菇也放進去，然后放入姜片加一定量涼水一起煲制成湯，煲好后加少量食用鹽調(diào)味品。
