納豆其實(shí)和其他的豆制品一樣，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是它的味道其實(shí)并不被人們所接受，很多人都會(huì)因?yàn)樗奈兜蓝鴮⒛玫骄苤T外，可實(shí)際上納豆對(duì)于我們的身體健康，是可以起到很大的保健功效的，尤其是和一些食物搭配之后，就可以呈現(xiàn)出更加美味營(yíng)養(yǎng)的美食，現(xiàn)在我們就去了解一下納豆的食用方法。
其實(shí)在平時(shí)生活當(dāng)中，很多人對(duì)納豆并不喜愛，最大的一個(gè)問題就是因?yàn)樗奈兜溃绻隳軌蛘莆找恍╋嬍车拇钆?，沒納豆的味道其實(shí)是可以完全消除掉的，最重要的就是烹飪的各個(gè)過程。
納豆的最佳科學(xué)組合：1、納豆+圓蔥2、納豆+大白蘿卜末3、納豆+朝鮮辣白菜4、納豆+生蛋黃5、納豆+海帶6、納豆+芝麻+蜂蜜
怎樣提高納豆的保健效果
1、晚餐吃納豆效果最好。通過實(shí)驗(yàn)，專家認(rèn)為：食用納豆1小時(shí)至12小時(shí)之間納豆激酶發(fā)揮溶解血栓的功能。而據(jù)統(tǒng)計(jì)腦梗塞、心肌梗塞等各種血栓病，發(fā)病時(shí)間多為清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、盡可能不加熱吃。納豆激酶不耐熱，加熱到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。
3、必須堅(jiān)持每天吃。納豆激酶進(jìn)入體內(nèi)后，其活
上面就是關(guān)于科學(xué)食用納豆的一些方法，在平時(shí)的生活當(dāng)中一般不會(huì)直接的食用納豆，而是，會(huì)通過一些食物進(jìn)行搭配，這樣就可以把那都存在的臭味給掩蓋掉，而煮出來的食物。也就不存在臭味的問題了。
