西葫蘆瓤能吃，當(dāng)中會(huì)含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在吃了以后能夠達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。西葫蘆需要根據(jù)自身的健康情況適當(dāng)?shù)某?，過(guò)量吃了以后不利于自身的健康。
西葫蘆瓤是屬于西葫蘆當(dāng)中的一部分，當(dāng)中含有的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)包括多種維生素，比如當(dāng)中含有維生素B1和維生素B2，同時(shí)當(dāng)中也含有維生素C，而且當(dāng)中也含有維生素E和維生素D等，同時(shí)當(dāng)中也含有膳食纖維和礦物質(zhì)成分的，比如當(dāng)中含有磷元素和鐵元素以及碘元素等。其中的這些營(yíng)養(yǎng)成分是人體消耗所需的營(yíng)養(yǎng)成分，在吃了以后可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，其中并不含有有毒物質(zhì)，吃了以后不會(huì)引起身體出現(xiàn)中毒性的惡心或者嘔吐的癥狀，雖然吃期間口感不好，但是對(duì)身體沒(méi)有傷害性所以西葫蘆瓤能吃。
西葫蘆吃了以后對(duì)身體有保養(yǎng)的作用，但是需要避免吃過(guò)量，因?yàn)楫?dāng)中的膳食纖維會(huì)過(guò)度的刺激腸胃，容易引起腸胃道蠕動(dòng)速度增快，可能會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)容物排出速度增快，嚴(yán)重的情況下可能會(huì)引起胃腸道脹痛以及腹瀉等不良癥狀，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
