豆和連藕營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味兒都很好，是生活中服用的食物，生藕自身寒性，生連藕和其他涼性食物一起服用，非常容易造成脾胃虛弱，造成消化不良，有可能還會(huì)繼續(xù)造成腹瀉，女士經(jīng)痛等病癥。那麼馬鈴薯能和藕一起吃嗎?
馬鈴薯能和藕一起吃嗎?
馬鈴薯和藕能夠一起吃。馬鈴薯性溫、味甘，熟藕溫性，茯苓功效中間不矛盾，是能夠一起服用的，而且馬鈴薯和藕的主要成分全是水份、碳水化合物化合物、甲基纖維素、脂類、蛋白等，營(yíng)養(yǎng)成分類似，因而能夠一起炒。
馬鈴薯和藕要怎么一起吃?
麻辣藕燉土豆
食物：藕300g，馬鈴薯300g，青椒適當(dāng)，蔥蒜適當(dāng)，生抽醬油、油、鹽、白砂糖、醋、雞精適當(dāng)。
1.藕削皮清洗，切1厘米厚的厚片，土豆去皮切片，青椒切片，蔥蒜剁碎預(yù)留;2.加入適量油放鍋中，放進(jìn)蔥、姜、蒜，爆鍋出香氣后放馬鈴薯，略微煸炒馬鈴薯，添加厚藕塊再次煸炒;
3.待略微黏鍋，按口感，放進(jìn)適當(dāng)生抽、鹽、白砂糖、醋煸炒;4.加適度的水與食物平齊，燒10分鐘上下，待料汁收的類似，放進(jìn)青椒塊煸炒一會(huì)兒，就可以上鍋。
醬燒連藕馬鈴薯食物：連藕300g，馬鈴薯250g，圓蔥一個(gè)半，五花肉80g，姜、生抽醬油、醬油、油、生姜水適當(dāng)。1.土豆去皮切不規(guī)律塊，連藕削皮切片，五花肉切成片，圓蔥切片，生姜切成片預(yù)留;
2.生抽醬油，醬油，生姜水按3:1:1的占比調(diào)配料汁預(yù)留;3.熱鍋涼油，加生姜片，進(jìn)行爆香，添加五花肉爆鍋掉色，加圓蔥再次煸炒;4.倒進(jìn)調(diào)準(zhǔn)的料汁，放進(jìn)藕塊蓋蓋子悶燉十五分鐘，待藕塊微熟，添加馬鈴薯轉(zhuǎn)文火，倒進(jìn)少量生姜水，蓋上悶燉;5.待馬鈴薯爛熟，大火收汁，起鍋就可以。
