蜂蜜泡人參是一種營養(yǎng)飲料,適量飲用對身體有益。但是吃蜂蜜泡人參也有一定的禁忌。蜂蜜泡人參和某些食物一起食用,而且間隔時間太短,可能會產(chǎn)生反應(yīng),降低它們的營養(yǎng)價值。像蜂蜜泡人參和濃茶不能同時服用,因為濃茶中含有一些成分,例如鞣酸,會與人參中的生物堿發(fā)生反應(yīng),形成難以消化的沉淀物,從而影響蜂蜜泡人參的營養(yǎng)價值。
通常情況下,兒童通過正常飲食獲得的營養(yǎng)素,已經(jīng)足夠維持生長和發(fā)育。而且蜂蜜泡人參的營養(yǎng)價值比較高,吃太多反而會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入過多,引起不適。成年人在服用蜂蜜泡人參的時候要注意量的多少,不能吃得太多。此外,用蜂蜜泡人參時,也要避免使用溫度過高的水,這樣會破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值。
蜂蜜泡人參既能發(fā)揮兩者的優(yōu)點,而且蜂蜜本身具有潤腸通便的功效,對胃腸道吸收其它物質(zhì)也很有益。因此可以幫助胃腸道吸收人參成分,配合使用,效果更佳,比較適合成年人或身體較弱的人適量飲用。