雪蓮果一般是涼性，吃起來(lái)汁水比較豐富，而且肉質(zhì)細(xì)膩，口感比較好，微微發(fā)甜，是常見的一種水果，營(yíng)養(yǎng)成分是比較豐富的，有身體所需要的氨基酸以及礦物質(zhì)和維生素，促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng)，里面寡糖含量是比較高的。也有多種的效果，能夠降血脂、降血糖，也可以抗氧化，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。
1、降血脂、降血糖：身體當(dāng)中血脂或者是血糖含量比較高，平時(shí)可以適當(dāng)吃雪蓮果，因?yàn)槔锩婧卸嗵?，可以增加身體的耐糖量，也能夠抑制血脂的升高，預(yù)防高血脂發(fā)生，降低身體對(duì)于膽固醇吸收，也能夠避免對(duì)于肝臟損傷，保護(hù)腎臟跟脾臟。
2、抗氧化：雪蓮果當(dāng)中，提取物有很好的抗氧化能力，也可以清除身體當(dāng)中的自由基，具體也需要根據(jù)提取物濃度決定，濃度比較高的時(shí)候，抗氧化能力會(huì)加強(qiáng)，濃度比較低的時(shí)候抗氧化能力會(huì)減弱。
3、抑制細(xì)菌：出現(xiàn)大腸桿菌或者是金黃色葡萄球菌感染的時(shí)候，可以選擇吃雪蓮果，能夠起到抑制細(xì)菌的效果，不過(guò)應(yīng)該選擇常溫下的水果，盡量不要吃寒涼的。
