雪蓮果一般是涼性,吃起來(lái)汁水比較豐富,而且肉質(zhì)細(xì)膩,口感比較好,微微發(fā)甜,是常見的一種水果,營(yíng)養(yǎng)成分是比較豐富的,有身體所需要的氨基酸以及礦物質(zhì)和維生素,促進(jìn)有益菌的生長(zhǎng),里面寡糖含量是比較高的。也有多種的效果,能夠降血脂、降血糖,也可以抗氧化,抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。
1、降血脂、降血糖:身體當(dāng)中血脂或者是血糖含量比較高,平時(shí)可以適當(dāng)吃雪蓮果,因?yàn)槔锩婧卸嗵?,可以增加身體的耐糖量,也能夠抑制血脂的升高,預(yù)防高血脂發(fā)生,降低身體對(duì)于膽固醇吸收,也能夠避免對(duì)于肝臟損傷,保護(hù)腎臟跟脾臟。
2、抗氧化:雪蓮果當(dāng)中,提取物有很好的抗氧化能力,也可以清除身體當(dāng)中的自由基,具體也需要根據(jù)提取物濃度決定,濃度比較高的時(shí)候,抗氧化能力會(huì)加強(qiáng),濃度比較低的時(shí)候抗氧化能力會(huì)減弱。
3、抑制細(xì)菌:出現(xiàn)大腸桿菌或者是金黃色葡萄球菌感染的時(shí)候,可以選擇吃雪蓮果,能夠起到抑制細(xì)菌的效果,不過(guò)應(yīng)該選擇常溫下的水果,盡量不要吃寒涼的。