淮山藥既是中草藥材,也是能夠吃的東西,擁有 健脾胃、養(yǎng)血、健腎、緩解疲勞的功效。可是,很多人充分考慮食物相克的關聯(lián),害怕跟香菇一塊炒著吃。那麼,淮山藥和香菇能夠炒嗎?下邊我們就看來一下吧。
淮山藥能夠和香菇能夠一起吃,能夠做杏鮑菇炒淮山藥。
小肉杏鮑菇炒淮山藥
食物清單
豬里脊200克
香菇100克
淮山藥100克
姜蒜適當
生抽醬油適當
鹽適量
糖適當
米酒適當
作法
1.準備好常用食物。
2.豬里脊切成片添加芡粉抓均。
3.淮山藥清洗削皮,切一片,泡在水中。
4.香菇清洗切割成大面積。
5.鍋中滴油,進行爆香姜蒜,放入小肉爆鍋。
6.爆鍋至小肉掉色。烹入米酒。
7.添加生抽醬油糖爆鍋勻稱。
8.添加香菇再次爆鍋至香菇軟榻。
9.倒進淮山藥,火災爆鍋勻稱。
10.添加鹽和味精調(diào)料就可以。
淮山藥與以下食物相克:
淮山藥 牛肝:淮山藥富維C,牛肝中含銅、du鐵、鋅等金屬材料營養(yǎng)元素,維C遇金屬離子,則加快空氣氧化而毀壞,減少了營養(yǎng)成分
淮山藥 草魚:同食會造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。
淮山藥 烏麥:身體不舒服
淮山藥 鹿肉:發(fā)澀易便秘
淮山藥 絲瓜:絲瓜中含維C溶解酶,若淮山藥同食,維C則被溶解毀壞。
淮山藥 筍瓜:紅蘿卜中含維C溶解酶,若淮山藥同食,維C則被溶解毀壞。
淮山藥 蝦:同食會造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。
淮山藥 冬瓜:冬瓜中皆含維C溶解酶,若淮山藥同食,維C則被溶解毀壞。
淮山藥 紅蘿卜:紅蘿卜中含維C溶解酶,若淮山藥同食,維C則被溶解毀壞。
淮山藥 鯽魚:同食會造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。
淮山藥 甘遂:同食會造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。
淮山藥 堿性食品:同食會造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。
淮山藥 魚:同食會造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。
淮山藥 藻類植物:同食會造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。