豆角是一種食材，并且能夠制做成不一樣的特色美食，絕大多數(shù)是能夠作為輔材的。而平菇是一種食用菌食材，大家做的方式有很多種多樣，可是豆角和平菇能一起吃嗎？二種食材的營養(yǎng)豐富，并且放到一起并不會造成不太好的物質(zhì)，因此放到一起吃十分合適，僅僅非常少有些人那樣做。但是，平菇是食用菌，一些食材是不可以與之一起吃的。
豆角和平菇并沒有忌諱，能夠一起吃。
平菇的忌諱：
平菇 驢肉=易造成腹痛、腹瀉
平菇 鵪鶉肉、雞蛋=臉部容易長黑色斑。
平菇 螃蟹=易造成結(jié)石癥狀。
平菇帶有維他命d，螃蟹也含有維他命d，二者一起服用，會使身體中的維他命d成分過高，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提升，長期性服用易造成結(jié)石癥狀。
平菇 西紅柿=毀壞類胡蘿卜素，減少營養(yǎng)成分。
哪些人不適合服用豆角
氣滯血瘀便結(jié)者慎食。
這種食材合適和豆角一起吃
豆角和蒜一起吃：可預(yù)防高血壓
豆角和蝦米皮一起吃：可健胃消食補(bǔ)腎壯陽、理中養(yǎng)血
豆角和平菇一起吃：可養(yǎng)血滋陰養(yǎng)血
豆角和雞脯肉一起吃：提高胃口
豆角和綠豆一起吃：豆角和綠豆同熬湯飲服，具備清熱去火的作用，適用小孩夏天生痱子、小癤子等癥狀。
豆角和馬鈴薯一起吃：豆角的營養(yǎng)元素可以令人大腦平靜,而且可以對消化道開展調(diào)養(yǎng),還能清除胸隔撐脹，因此豆角和馬鈴薯配搭,不僅能夠預(yù)防急性腸炎，還能夠預(yù)防嘔吐、腹瀉等癥狀。
豆角和苞米一起吃：玉米粥針對脾胃虛寒、尿頻尿急頻繁遺精、動脈硬化、冠心病、高血脂、高血壓患者擁有 非常好的飲食療法實際效果，合適這種病人長期性服用，玉米粥加上點豆角的食材實際效果更強(qiáng)。
豆角和黑木耳：豆角具備止渴健脾胃、補(bǔ)腎壯陽治腹瀉、益氣養(yǎng)陰津的功效;黑木耳則具備養(yǎng)血健脾養(yǎng)胃潤肺止咳、散血活血和降血脂減肥瘦身的功效。因此豆角和黑木耳一起吃對高血壓、高脂血癥、糖尿病、心血管疾病有預(yù)防的功效。
豆角和東瓜：豆角和東瓜一起吃，具備補(bǔ)腎壯陽消腫的功效，而且針對腎炎、腰痛和水腫病人有一定的醫(yī)治作用。
服用豆角常見問題
豆角素炒出鍋前拍上兩半蒜放入鍋中去，味兒變香。豆角還可拌涼菜，將豆角清洗焯好后伸開放涼，隨后添加醋、蒜、小量糖、油，喜歡花生醬的，可先加涼白開水或醋將麻汁解除，再和豆角一起拌。
長豇豆不適合烹飪時間太長，以防導(dǎo)致營養(yǎng)成分損害。
