你喜愛(ài)吃紅棗小米粥嗎，你了解大棗小米粥有什么作用嗎，今日我們要一起來(lái)共享有關(guān)大棗小米粥的作用了，我們都了解紅豆具備補(bǔ)氣養(yǎng)血，養(yǎng)顏美容的作用，綠豆具備清熱去火，緩解抗老等作用，可是他們的作用及營(yíng)養(yǎng)成分只是如此而已嗎，下邊就要我一起來(lái)詳盡的了解一下大棗小米粥究竟有哪些的營(yíng)養(yǎng)成分及作用吧!
一、大棗小米粥的作用
大棗小米粥選用稻米、大棗、綠豆加適度的水一起烹制而成。由于稻米中帶有蛋白、人體脂肪、檸檬酸、維生素b2、單糖、鈣、磷和鐵等原素，因此紅棗粥具備益氣、益腎強(qiáng)志、聰耳清目、和五臟、通血脈、健脾開(kāi)胃、止煩、解渴、治腹瀉等作用。
二、養(yǎng)生藥膳秘方
養(yǎng)生藥膳秘方：綠豆一百克、大棗十五枚、老紅糖適當(dāng)。
三、做法
做法：將綠豆、大棗清洗下鍋，放水適當(dāng)，煮至豆?fàn)€入老紅糖即成。使用方法：隨便服用。
四、服用作用
服用作用：有健脾胃養(yǎng)肝、清熱去火的作用。適用中暑、疲憊、貧血綜合征、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等癥狀。
五、七種大棗小米粥作法
一將綠豆清洗并瀝干水份，倒進(jìn)鍋中，添加沸水，沸水的使用量以未過(guò)綠豆二公分成好，燒開(kāi)后，改成低火，當(dāng)水份要煮干時(shí)留意避免黏鍋，添加很多的沸水，蓋上蓋子，再次煮二十分鐘，待綠豆已軟爛，茶湯顏色翠綠時(shí)就可以。二將綠豆清洗，用開(kāi)水侵泡二十分鐘，撈起來(lái)后放進(jìn)鍋中，再添加一定量的冷水，灶火煮四十分鐘。三將綠豆清洗，放進(jìn)開(kāi)水瓶中，倒進(jìn)沸水蓋好。三到四個(gè)小時(shí)后，綠豆粒已漲大變松，再入鍋煮，就非常容易在較短的時(shí)間內(nèi)將綠豆燉爛。四將挑好的綠豆清洗晾曬，在炒鍋中干炒十分鐘上下，隨后再煮，綠豆迅速就可燉爛。五將綠豆清洗，用開(kāi)水侵泡十分鐘。待制冷后，將綠豆放進(jìn)電冰箱的冷藏室內(nèi)，冷藏四個(gè)鐘頭，取下再煮，綠豆迅速軟爛。六先將綠豆揀凈，自來(lái)水淘?xún)?，放進(jìn)盆中，上籠用灶火蒸約三十分鐘，至綠豆蒸酥才行。薏仁米、小棗清洗干凈，放進(jìn)小盤(pán)子與豆另外蒸制。隨后將青梅果、金橘餅、佛手籮卜、京糕條各自切割成綠豆大的丁，分為十份。最終，將鍋放置低火上，添加沸水一千二百克燒滾，將蒸酥的綠豆、薏仁米、小棗、四十粒蓮籽、切完的青梅果等果料分撒在湯內(nèi)，再把桂花糖、玫瑰勻稱(chēng)地撒在每碗內(nèi)就可以。七先把綠豆清洗干凈，控干水份;砂鍋放冷水煮沸，隨后放進(jìn)綠豆，水流量應(yīng)當(dāng)略多于綠豆浸入綠豆約半寸為宜;用大火燒煮，煮至滋補(bǔ)湯將收干時(shí)，加上開(kāi)水水，并把沙蓋子嚴(yán)，燜煮二十分鐘，去掉上調(diào)的皮殼，再煮十五分鐘，綠豆就盛開(kāi)軟爛，放糖即成綠豆粥。
以上便是大棗小米粥的作用及其他們的營(yíng)養(yǎng)成分，盡管綠豆紅棗粥是個(gè)好東西，可是綠豆寒性，不建議常常服用，可是能夠長(zhǎng)期性服用，每星期服用的時(shí)間最好是不必超出3次，大棗能夠常常應(yīng)用，能夠在熬粥的情況下放上幾顆大棗，或是煲湯的情況下還可以放上幾個(gè)大棗，對(duì)于如何吃便是自身決策的事兒了。非常是女性朋友應(yīng)當(dāng)多吃紅棗這類(lèi)食材。
