吃過海蠣子的人應(yīng)當都見過海蠣子的身上的像小蟲子一樣的條狀的東西吧!看了以后是否心潮澎湃，各種各樣小蟲子進入腦海中。早期就聽聞許多海貨的身上就會有裂頭蚴，難道說我們的海蠣子君也擊中了?蛤蜊有沒有裂頭蚴?下邊網(wǎng)編為大伙兒詳細介紹。
海蠣子外殼上邊的是啥
藤壺
是粘附海邊巖層上的一簇簇灰白、有石灰質(zhì)機殼的節(jié)肢動物。它的樣子很象馬的牙，因此日常生活海邊的大家常叫它“馬牙”，藤壺表皮有一個硬實的機殼，柄部已衰退，頭狀部的殼板則變厚且痊愈。溫嶺人吃藤壺一般全是冷水氽湯鮮吃，其法非常簡單，放點姜芽，放點鹽，將水燒開了，再放進藤壺煮沸就可以了，其味美味爽口，不用再放雞精，弄點蔥段，則美味可口。自然，還可以“重鹽腌之，能久藏”，腌了吃，味兒各有不同
蛤蜊肉上邊的全透明線是小蟲子嗎
線狀物質(zhì)并不是小蟲子，只是海蠣子消化道之中的一個人體器官：“這里邊也有一只是活的呢，這類海蠣子學(xué)全名是砂海螂，歸屬于味兒較為美味的經(jīng)濟類貝殼類，這根線狀物質(zhì)別名稱為晶桿體，晶桿體是雙殼貝殼類消化道中的一個消化系統(tǒng)
這東西看起來的確挺像小蟲子的，可是細心看一下，因為它沒有顯著的頭部和尾端，根據(jù)透明色的表面也看不見里邊有顯著的人體內(nèi)臟和動物體特點，構(gòu)造也很單一，與小蟲子的身體構(gòu)造還是有挺大區(qū)別的，如果是小蟲子得話，根據(jù)人眼還是能看出去的，可是假如更小一些的小蟲子，根據(jù)人眼看不出，需要用光學(xué)顯微鏡才行，眾多群眾們吃這類砂海螂的情況下，假如吃到相近的東西，能夠依照上邊的鑒別方式 ，千萬別焦慮。
海蠣子有裂頭蚴嗎
營養(yǎng)學(xué)家強調(diào)海蠣子有裂頭蚴。蛤蜊油關(guān)鍵以水里的污泥、枯葉和野草謀生，而這種枯葉類的東西或是水里難以避免的就帶有裂頭蚴等東西，蛤蜊油把裂頭蚴吃進來以后，裂頭蚴便會在蛤蜊油身體內(nèi)寄生，大家一旦誤吞，就非常容易得裂頭蚴類的病癥，進而毀壞身體的人體免疫系統(tǒng)。
科技人員對蛤蜊油開展了簡易解剖學(xué)，而且從蛤蜊油的身上取了外皮放到顯微鏡下開展觀查。仔細觀察，除開發(fā)覺蛤蜊油身體有土壤外，還能見到有病菌在活動。因此建議海蠣子熟透再吃。
