方便面的危害主要包括容易上火、使胃腸功能失調(diào)、導(dǎo)致肥胖、有害健康，還有一定致癌幾率。
1、容易上火：方便面屬于油炸食品，吃了之后會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)口干發(fā)熱的情況，時(shí)間長了就有可能導(dǎo)致火氣在體內(nèi)積壓引發(fā)上火的癥狀。
2、胃腸功能失調(diào)：方便面和調(diào)味品當(dāng)中都有大量的添加劑，常食用會(huì)導(dǎo)致味覺變得遲鈍，影響食欲，甚至導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)。
3、導(dǎo)致肥胖：方便面的營養(yǎng)價(jià)值非常低，而且方便面是油炸食品，含有的油脂和熱量非常高，過量食用就會(huì)導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)堆積，引發(fā)肥胖的癥狀。
4、有害健康：炸制方便面的油中一般都加入了抗氧化劑，可以延遲油變質(zhì)，但并不能完全防止其酸敗，時(shí)間長了還有可能產(chǎn)生過氧脂，這種物質(zhì)對人體重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，從而對身體健康造成威脅。
5、致癌：因?yàn)橹谱鞣奖忝娴拿娣鄱际蔷泼娣?，所以纖維素含量比較少，如果長期吃方便面，有可能導(dǎo)致人體纖維素缺乏，引發(fā)便秘的癥狀，而便秘是誘發(fā)腸癌的主要因素之一。
