東瓜炒海是很生活中的作法，而放些蝦皮得話立即增長了東瓜炒海的鮮香，海米冬瓜實際上盡管作法非常容易，可是還是有很多不一樣的特點作法的。下邊我們就詳細(xì)介紹些海米冬瓜的作法，假如家里有老年人小孩子都喜歡吃得話，就討論一下這一海米冬瓜如何做更美味可口吧。
海米冬瓜的作法海米冬瓜如何做
一、海米冬瓜的粉絲的做法
第一步：自來水將蝦皮泡發(fā)，東瓜洗干凈后用開水汆燙，以后撈出來切條備用。
第二步：熱鍋中，將蒜末生姜片進行爆香鍋，以后用泡發(fā)的蝦皮放進一起炒出香味。再講東瓜放進蝦皮中一同炒出香味。
第三步：最終用鹽來調(diào)料道。
二、海米冬瓜雞絲的做法
第一步：將蝦皮，東瓜用冷水清理切成片。
第二步：蝦皮放進石鍋中，煮至半完善。
第三步：將三黃雞解決后放進鍋中放水燒煮，放進八角茴香，八角，米酒熬料老母雞湯。
第四步：老母雞湯顏色越來越橙黃色后就將雞脯肉撈起來，剔下雞上的雞脯肉后切條。
第五步：將雞絲和老母雞湯一起添加到蝦皮再燒煮。
第六步：東瓜瀝干凈水時切條放進蝦皮雞絲中。
第七步：粥小米粒脹開后就可以添加一些芝麻油和鹽，再加外蓋煮上十五分鐘就可以了。
東瓜燒蝦米的做法小竅門：
1、侵泡蝦米音樂的水不必扔掉，倒進放鍋里東瓜，味兒會更美味。
2、這家常小菜鹽要少放，蝦米音樂自身便是咸的。
盡管東瓜煲口味淡的骨頭湯很美味，但東瓜燒蝦米音樂不僅美味，并且簡易便捷，做為平時的小菜非常好用。不可是孕婦和體弱多病的人的營養(yǎng)成分美味，也是工薪族們理想化的帶餐挑選。
