持續(xù)的天氣炎熱是不是給你難以忍受呢?夏季解暑的方式 是有很多的，而今日要為大伙兒詳細(xì)介紹的是飲食搭配解暑中糖水的做法。紅豆糖水不但能夠 解暑還能夠協(xié)助我們補(bǔ)充糖份，趕緊來(lái)一起掌握掌握要如何自制吧。
夏季解暑的4款糖水做法
桂花樹(shù)酸梅汁
原材料：干烏梅干250克、山楂果250克、桂花樹(shù)100克、甘草100克、老冰糖或是老紅糖。
作法：從藥房或是干貨市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)干烏梅干和山楂果，先放小水泡開(kāi)。桂花樹(shù)、甘草和泡發(fā)的烏梅干和山楂果用沙布包起來(lái)。在大鐵鍋里灌滿(mǎn)水，放進(jìn)沙布包，大火燒開(kāi)。燒開(kāi)后，添加適量的老冰糖或是老紅糖。文火熬煮2-3鐘頭，在水大概被熬去一半的情況下，酸梅汁也就制成了。
作用：話(huà)梅溫性微苦，在盛暑期內(nèi)食用酸梅汁，不但酸甜可口，解暑養(yǎng)血，還可具有健脾開(kāi)胃、補(bǔ)充水份的功效。
綠豆冬瓜糖水
原材料：鮮東瓜肉250克，綠豆75克，老紅糖適當(dāng)。
作法：先清洗東瓜，并削皮及西瓜籽，將瓜肉切割成小條形，干綠豆清洗，有標(biāo)準(zhǔn)可除去綠豆皮。隨后將準(zhǔn)備好的綠豆放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加冷水煎制，待黃豆粒將熬成豆糜狀時(shí)，增加切完的東瓜，再次煲20分鐘，隨后添加適量老紅糖調(diào)料。
作用：鮮東瓜味甘性淡，能清熱去火;干綠豆茯苓功效性平，能清爽祛毒、解暑利濕;老紅糖香甜能祛毒潤(rùn)澡。三種食品共用既可清熱去火、除煩解渴，又香甜爽口。
薏仁米涼皮櫻桃小丸子紅豆糖水
原材料：涼皮400克、糯米小丸子6粒、薏仁米100克、純蜂蜜20克。
作法：薏仁米清洗，提早侵泡1~2鐘頭;將薏仁米和4碗水倒進(jìn)煲內(nèi)煮沸，轉(zhuǎn)低火煮至薏仁米酸軟，放進(jìn)糯米小丸子煮至熟就可以歇火;將煮好的薏仁米櫻桃小丸子放到繁花落盡，放進(jìn)涼皮，用勺子劃為小塊，淋入純蜂蜜翻拌就可以服用。
作用：清熱祛濕、祛毒抗癌。
紅豆西米露奶露
原材料：紅豆、山芋、西米露各150克，牛乳1杯，綠豆淀粉水和老冰糖各1一茶匙。
作法：紅豆清洗，泡茶8鐘頭，撈起來(lái)控干，放進(jìn)炒鍋煮熟。山芋削皮，清洗，切片，西米露放進(jìn)開(kāi)水中煮開(kāi)，撈起來(lái)，泡入涼水。牛乳倒進(jìn)鍋中，加2杯開(kāi)燒開(kāi)，添加山芋和紅豆用文火煮40分鐘。添加西米露和老冰糖，最終添加綠豆淀粉水勾茨就可以。
作用：清熱去火，還具備補(bǔ)氣補(bǔ)血、提高腎臟功能的功效，還可清除因血?dú)獠蝗缫舛鴮?dǎo)致的面色蒼白病癥，并協(xié)助清除身體的內(nèi)毒素與清除人體脂肪。
