棗是人們經(jīng)常會看到會買來吃的食物.棗分為兩種,一種是青棗,吃起來干干脆脆的,水分很大,一種是由青棗長熟后的紅棗.也俗稱干棗.棕紅色的顏色,吃起來甜甜的干干的.棗是個無論男女老少都喜歡吃的,而且多吃棗對人們的身體是很好的.但是很多愛美的人就害怕吃棗會胖,因為棗是比較甜的食物.
其實這樣的擔(dān)心是很多余的,棗是不會讓人們出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象.那么今天就跟大家詳細說一下吃棗會不會發(fā)胖,再為大家介紹棗的一些好作用.
不會發(fā)胖的. 而且紅棗的作用: 1.增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力.
2.增強肌力,增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,并且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用.
3. 保護肝臟有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用.
4.抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用.
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功.
6.抗癌,抗突變 大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用.棗中所含的營養(yǎng)素,能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果
通過對上面的文章的閱讀,相信大家對于棗都有了一定的了解了.雖然棗的口味是甜的,但是吃棗是不會發(fā)胖的,而且多吃棗還可以起到美容養(yǎng)顏的功效的.
