紅糖姜水，別名生姜紅糖、姜汁紅糖，指的是姜片和老紅糖按一定配制做成的商品。從古至今，古醫(yī)書上及其健康保健書本上都強烈推薦姜片的健康保健作用。
很多人都用姜片來健康養(yǎng)生，有散寒去濕的作用，更何況又沒有一切副作用。
作用
預(yù)防風(fēng)寒感冒
預(yù)防風(fēng)寒感冒喝合理（一般是由著涼，涼氣造成的），風(fēng)熱感冒不宜。姜片是一種平時調(diào)味品，又可以當(dāng)藥。它藥效辛溫，能出汗補虛，袪風(fēng)祛寒，功效緩解，適用風(fēng)寒感冒輕疾。假如在冬季受了寒癥，喝一杯紅糖姜水，令病人略微流汗，確定有祛寒邪之功效。
中醫(yī)學(xué)覺得，辛溫之物有散發(fā)的特點，當(dāng)外地人的濕邪仍在肌表，辛釋放汗，則表邪非常容易隨汗而出，病也便會隨著而解。
預(yù)防感冒
中醫(yī)學(xué)覺得“正氣存內(nèi)，邪不可干”，指在病癥產(chǎn)生全過程中，身體本身抗病性工作能力尤為重要。
溫宮，治痛經(jīng)
因為飲食搭配還是生活方式的原因，許多女性朋友都是有宮寒。紅糖姜水能夠 溫宮，讓月經(jīng)順暢，改進(jìn)經(jīng)痛，還能夠促孕。這一實際效果是很好的。紅糖姜水改進(jìn)經(jīng)痛的實際效果非常好。留意：平時就需要多喝點，不必等痛的情況下才喝哦。
除去胃寒，養(yǎng)胃
胃寒也是由涼氣造成的一種胃腸疾病。胃寒的關(guān)鍵發(fā)病原因是飲食結(jié)構(gòu)欠佳如飲食搭配不控制、常常吃冷食或冰冷的食材造成。再再加日常生活快節(jié)奏，壓力太大，更易造成 胃病。因此需培養(yǎng)優(yōu)良的飲食結(jié)構(gòu)，也有胃寒患者可多吃胡椒豬肚湯，生姜水。
胡椒粉和姜片是健胃消食、養(yǎng)胃的調(diào)味料，能夠 調(diào)養(yǎng)好胃寒的癥狀，盡快恢復(fù)腸胃。自然，出現(xiàn)胃痛需警醒胃的器質(zhì)性疾病，最好是到醫(yī)院做胃鏡查驗。
作法編寫
有的人討厭現(xiàn)有的沖調(diào)茶粉。紅糖姜水的制做比較簡單，將30克姜片切條下鍋，放進(jìn)約250ml的水，放一茶匙老紅糖，燒開就可以。早上食用最好。
原材料
老紅糖、金絲棗、小黃姜。
小黃姜橫切面純黃色，味辛辣食物濃，肉鮮嫩，食香，化學(xué)纖維偏細(xì)，藥用價值以小種為好，高品質(zhì)的小黃姜關(guān)鍵集中化在中國北緯度27度周邊種植。
作法一
1、將老紅糖、無籽金絲棗、生姜片放進(jìn)燒煮的器皿中；
2、引入適當(dāng)冷水（用純凈水最好是）；
3、蓋上外蓋，燒煮半小時就可以。（我是立即放進(jìn)炒鍋上隔水蒸的）
作法二
1.準(zhǔn)備好姜片和老紅糖，姜片清洗后削皮擦成姜蓉放到碗內(nèi)
2.添加老紅糖拌和一下，碗頂蓋保鮮袋
3.放進(jìn)炒鍋火災(zāi)蒸30分鐘就可以，喝的情況下挖一勺用開水沖服
小貼士：
1、大棗用這類無籽免洗的金絲棗最好是，用一般大棗、黃河灘棗還可以；
2、要是沒有時間得話，立即把幾類原材料用熱小水泡著喝還可以；
3、適度服食就可以，多喝易上火；
4、生理期適當(dāng)服食，有利于緩解痛經(jīng)；
5、糖尿病人不適合服食。
