黎麥小米湯的作用與功效一般包括潤(rùn)腸通便、調(diào)理血糖、溫脾補(bǔ)胃等,對(duì)身體有一定的。
1、潤(rùn)腸通便:藜麥屬于一種粗糧食物,其中的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,含有的纖維素能夠起到吸水膨脹的效果,有利于軟化大便,促進(jìn)糞便形成和排出,達(dá)到通腸潤(rùn)便效果。
2、調(diào)理血糖:藜麥屬于低脂肪、低熱量的食物,藜麥熬湯來(lái)喝,能夠參與酶的活性,有利于促進(jìn)胰島素的分泌,在一定程度上能夠調(diào)理血糖、輔助降糖。
3、溫脾補(bǔ)胃:藜麥小米湯比較好消化,而且藜麥本身屬于健脾的食材,能夠促進(jìn)脾胃的功能,幫助食物的消化。
除此之外還具有補(bǔ)肝護(hù)肝等功效,維護(hù)人體的生理平衡。