現(xiàn)階段，在目前市面上購(gòu)到的靚魚(yú)膠，大多數(shù)是來(lái)源于印尼、塔吉克斯坦的“廣肚公”。“廣肚”是一個(gè)統(tǒng)稱，要是身材很大者，都稱之為“廣肚”。那麼孕婦能夠喝花膠煲湯嗎？
最先能夠回應(yīng)，孕婦是能夠喝花膠煲湯的，并且花膠煲湯針對(duì)孕婦而言，是一道十分有營(yíng)養(yǎng)成分的菜譜哦~
可是孕婦喝花膠煲湯還是需要留意，不必懷孕初期就常常喝這類大補(bǔ)的食品，要不然物極必反。
魚(yú)膠——?jiǎng)e名魚(yú)皮，是以魚(yú)肚子里取下魚(yú)膘，割開(kāi)晾干后而成帶有豐富多彩的蛋白、膠原纖維等，是海味八珍之一，美味可口，營(yíng)養(yǎng)成分很高。從中醫(yī)學(xué)上講魚(yú)膠具備補(bǔ)腎益精，滋潤(rùn)筋絡(luò)、活血、散瘀、消腫之作用。
魚(yú)膠特別適合生完孩子血暈者服用，可是準(zhǔn)媽媽們?cè)诜玫那闆r下，需要抑制攝取量哦~
花膠煲湯全集~
作法一：花膠煲雞湯
食物：魚(yú)膠、清遠(yuǎn)雞、川芎、枸杞子、姜、蔥、花雕、鹽。
流程：
1、將魚(yú)膠提早一個(gè)夜里用涼水侵泡；
2、第二天中午，熬湯前先用姜、蔥同煮15分鐘；
3、煮之后的魚(yú)膠要剪子剪段；
4、雞脯肉一樣入鍋焯水。水開(kāi)后5分鐘撈起來(lái)；
5、隨后將全部原材料：雞、魚(yú)膠、川芎、枸杞子、花雕、姜放進(jìn)燒開(kāi)水的飯鍋中；
6、低火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)文火，煲4個(gè)小時(shí)后放鹽，再次煲15分鐘就可以。
作法二：紅蘿卜魚(yú)肚湯
食物：魚(yú)皮、紅蘿卜、米酒、姜、蔥、鹽、雞精、白胡椒粉、芝麻油。
流程：
1、魚(yú)皮發(fā)透，切一片。紅蘿卜清洗，切割成與魚(yú)皮一樣尺寸的片。生姜切成片，蔥切條。
2、將魚(yú)皮、紅蘿卜、米酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，放水800ml，文火燒滾，再用火燒煮35分鐘，添加鹽、雞精、白胡椒粉、芝麻油調(diào)料即成。
猴頭菇燉花膠
原材料：魚(yú)膠、猴頭菇、豬展肉、山藥、枸杞、鹽適量。
流程：
1、猴頭菇自來(lái)水侵泡一晚發(fā)好。
2、發(fā)制魚(yú)膠：將魚(yú)膠蒸三十分鐘，隨后放進(jìn)涼水中，放置電冰箱里24鐘頭取下就可以了。
3、將魚(yú)膠和豬展肉切片，綽水（水中放些蔥姜除腥）。
4、將焯山泉水的魚(yú)膠和豬展肉以及他原材料一起入燉鍋，蓋好外蓋慢火燉3鐘頭就可以了。起鍋后依據(jù)自身的口感適度放鹽調(diào)料。
