黑桑葚的營(yíng)養(yǎng)成分很高，有改善膚質(zhì)、黝黑秀發(fā)、清肝火益腎、促消化、提升免疫力等功效，黑桑葚還可以用于泡藥酒，桑葚酒的好吃又有營(yíng)養(yǎng)成分，在家里泡上一點(diǎn)能夠喝上好長(zhǎng)時(shí)間，依照3個(gè)流程泡就可以了，泡起來(lái)的桑葚酒好吃又干凈。
1.提前準(zhǔn)備原材料
提前準(zhǔn)備純糧酒、老冰糖，酒最好是選純糧釀制，酒精度，50度上下，黑桑葚選新鮮的，量就得看自身提前準(zhǔn)備泡是多少了，一般黑桑葚和純糧酒的占比是1：3，也就是一斤黑桑葚和3斤純糧酒，除開(kāi)這種以外，也要提前準(zhǔn)備干凈沒(méi)有水的器皿，挑選用玻璃瓶就可以了。
2.清除原材料
黑桑葚放進(jìn)冷水中略微侵泡一下，侵泡時(shí)間不必長(zhǎng)時(shí)間了，把表層塵土除掉就可以了，留意不必把黑桑葚弄破了，把黑桑葚晾曬水份，就可以剛開(kāi)始第三步了。
3.泡桑葚酒
把黑桑葚放進(jìn)夾層玻璃陶罐中，添加適量老冰糖，能夠依照自身的口感調(diào)，不喝特甜還可以不加糖，依照占比放進(jìn)純糧酒，最終把桑葚酒密封性好。放到蔭涼干躁的地區(qū)，大概2月就可以了，喝的情況下能夠把沉渣過(guò)慮掉。
黑桑葚的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素有水份、糖份、粗蛋白、灰份、膳食纖維、礦酸酸、可溶無(wú)氮物等，除此之外，黑桑葚中還帶有身體必須氨基酸及便于消化吸收的含糖量、豐富多彩的維他命、紅色素及身體欠缺的鈣、鐵、鋅、硒等礦物，具備提高免疫力、推動(dòng)造血細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育、推動(dòng)基礎(chǔ)代謝等功效，具備豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分和有一定的藥學(xué)使用價(jià)值。
