低血糖指數(shù)值飲食搭配與波羅的海式飲食搭配類似，關(guān)鍵服用淡水魚、新鮮水果、蔬菜水果、干果和全谷物食品。這種飲食搭配也可包含輕度生產(chǎn)加工過(guò)的燕麥粉、甜杏仁、黑米、豆類食品和以植物油為意味著的身心健康植物油脂等食材。
香芋、種子、仁果、谷物、豬瘦肉、魚、酸乳、生乳等也是非常好的食材挑選。
高血糖忌諱
1.嚴(yán)苛限定單糖原攝入量，要盡量避免吃特制及生產(chǎn)加工商品
(比如，速食食品米及土豆)白小麥面粉、碳酸飲料、酒、鹽。
2.防止糖份高的新鮮水果及水果汁(比如，果汁混和50%的水食用)。
3.小麥面粉做的細(xì)條形食品、高梁米、紅薯、通心粉和粟米片都應(yīng)當(dāng)少吃。4.戒煙戒酒控酒。乙醇、咖啡堿、吸煙都將比較嚴(yán)重影響血糖值
功效
低血糖指數(shù)值飲食搭配者的日耗費(fèi)發(fā)熱量約比低脂食物者多150熱量，另外對(duì)膽固醇水準(zhǔn)和各種女性激素沒有一切消沉影響，這使它變成理想化的膳食結(jié)構(gòu)。血糖指數(shù)考量的是碳水化合物化合物對(duì)血糖水平的影響。
低血糖指數(shù)值飲食不但能夠協(xié)助糖尿病人合理控制血糖，并且在減緩挨餓、提高飽腹感、防止低血糖、預(yù)防心腦血管病病發(fā)癥、減脂及其預(yù)防肝癌層面都是有協(xié)助。
（1）減緩挨餓。
挨餓是糖尿病癥狀之一，也是病人難以控制飲食的一個(gè)原因。假如某一餐都是高血糖指數(shù)食材，很有可能在用餐后2個(gè)鐘頭內(nèi)便會(huì)覺得挨餓，進(jìn)而造成四肢無(wú)力，乃至低血糖。服用低血糖指數(shù)值食材，因?yàn)槠溟L(zhǎng)期遲緩釋放出來(lái)血糖值，促使機(jī)體在較為長(zhǎng)的時(shí)間有立即的糖份供應(yīng)，就不容易那麼快地覺得到挨餓。比如早飯服用低血糖指數(shù)值食品，就可以防止早上出現(xiàn)饑餓的感覺，乃至能夠一直堅(jiān)持不懈到午飯時(shí)間。
（2）提高飽腹感。
低血糖指數(shù)值食材令人很有飽腹感，因此可防止一次吃過(guò)多的食材。并且，低血糖指數(shù)值食材飯后的圓潤(rùn)覺得能夠保持長(zhǎng)時(shí)間．使下一餐也會(huì)吃得少點(diǎn)，也不會(huì)想起要吃零食，進(jìn)而有利于相對(duì)性地降低胃口。
（3）防止低血糖。
控制低血糖反應(yīng)的方式是防止忽然的血糖值大幅度上升，由于阻攔血糖值大幅度的上升，就可防止胰島素分泌過(guò)多，血糖水平也就不容易降低到一切正常水準(zhǔn)下列。因?yàn)榈脱侵笖?shù)值食材促使餐后血糖上升遲緩，進(jìn)而有益于防止低血糖反應(yīng)。
（4）預(yù)防心腦血管病病發(fā)癥。
高血壓、高血脂（尤其是高甘油三酯）、高血糖、肥胖癥、高血黏稠度等通稱為代謝綜合癥，是心血管疾病的引起困素。身患代謝綜合癥的人，身體普遍現(xiàn)象對(duì)甘精胰島素不比較敏感，血中甘精胰島素水準(zhǔn)過(guò)高。含有碳水化合物化合物的低血糖指數(shù)值食材能減少高甘精胰島素尿癥的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而防止了代謝綜合癥的產(chǎn)生，最后做到防止或減緩糖尿病、心血管疾病的產(chǎn)生。低血糖指數(shù)值飲食還可根據(jù)減少血液中總膽固醇和密度低蛋白，提升密度高的蛋白等功效來(lái)防止心血管疾病。因?yàn)橛幸嬗诟倪M(jìn)血管身心健康，因此低血糖指數(shù)值飲食對(duì)眼睛疾病、腎衰竭和腳部神經(jīng)麻木等病發(fā)癥的防止都是有一定協(xié)助。
（5）防止肥胖癥。
進(jìn)餐低血糖指數(shù)值食材使保持正常體重和減肥瘦身更非常容易取得成功，這是由于低血糖指數(shù)值食材是純天然的胃口緩聚劑，具備更強(qiáng)的飽腹感，令人長(zhǎng)期不出現(xiàn)饑餓的感覺而防止過(guò)多的進(jìn)餐。此外，進(jìn)食低血糖指數(shù)值食材造成輕低的血甘精胰島素水準(zhǔn)，促進(jìn)人體點(diǎn)燃大量的人體脂肪，而降低人體脂肪的存儲(chǔ)。
