秋季鴨肉和山藥、蓮藕、冬瓜等食材一起煲湯比較好。
1、山藥:山藥中含有大量的蛋白質,碳水化合物以及胡蘿卜素,并且含有鈣、鐵、維生素等多種營養(yǎng)成分,和鴨肉一起煲湯,口感比較好,并且營養(yǎng)能夠互補,有利于身體的健康。
2、蓮藕:蓮藕粥除了含有大量的淀粉外,還含有維生素、蛋白質以及纖維素,能夠補充身體所需要的元素,和鴨肉一起煲湯,能夠促進消化,有利于身體的健康。
3、冬瓜:冬瓜營養(yǎng)成分比較豐富,其中含有大量的膳食纖維以及維生素,和鴨肉一起煲湯,能夠補充身體所需要的營養(yǎng)。