蟶子的內(nèi)臟里面可能會(huì)有很多的沙子，這時(shí)候會(huì)直接影響到口感，也會(huì)影響到人的時(shí)候。同時(shí)蟶子是生活在海里面的，內(nèi)臟當(dāng)中可能會(huì)有海水當(dāng)中的金屬成分和細(xì)菌組織，如果沒(méi)有在徹底的煮熟之后吃了，就可能會(huì)對(duì)身體健康造成比較大的影響，也可能會(huì)引起急性胃腸炎發(fā)作，所以在吃的時(shí)候必須要把內(nèi)臟清洗干凈，也要把整個(gè)身體清潔干凈，才能避免對(duì)身體健康造成影響。
蟶子里邊的營(yíng)養(yǎng)成分含量是比較豐富的，屬于一種高蛋白和低脂肪的食物，其中也含有大量的微量元素以及礦物質(zhì)成分，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢詾槿梭w提供營(yíng)養(yǎng)，也能幫助體質(zhì)得到改善。
蟶子由于屬于一種海鮮類的食物，并不是每個(gè)人都適合吃的，如果患有高尿酸血癥以及痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎疾病，要盡量避免吃太多，否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸增多以及頻率代謝紊亂。同時(shí)在出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)之后，比如引起了蕁麻疹和濕疹，也要盡量避免吃這些蟶子。
