菜苔是一種普遍的十字花科綠色植物，這種植物的嫩莖能夠服用，是營(yíng)養(yǎng)成分非常高的健康保健食物，但它在長(zhǎng)大后也會(huì)盛開(kāi)，很多人非常想要知道菜苔給出的花能不能吃，假如能吃菜苔給出的花又應(yīng)當(dāng)如何吃呢？
菜苔的花可以吃嗎菜苔的花如何服用
菜苔的花能不能吃
菜苔的花是可以吃的，它特性柔和，味兒芳香，并且營(yíng)養(yǎng)成分也非常高，帶有菜苔中帶有的多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素，平常還可以當(dāng)蔬菜水果服用，能讓身體消化吸收多種多樣對(duì)人體有利的營(yíng)養(yǎng)元素，也可以活血化淤活血潤(rùn)腸通便，對(duì)保持身體健康有非常大的益處。
菜苔花的食用方法
1、炒海
菜苔的花也是一種口味細(xì)嫩的食物，它有當(dāng)然的香味，平常最合適炒海服用，炒海時(shí)能夠把菜苔的花摘掉出來(lái)，用冷水清洗，除掉水份，在鍋里放適當(dāng)食用油加溫之后放小量蔥段，炒成香味之后把菜苔的花放進(jìn)鍋中迅速煸炒，炒軟之后加小量生抽醬油和食鹽調(diào)料，調(diào)均勻之后立即起鍋服用就可以。
菜苔的花可以吃嗎菜苔的花如何服用
2、拌涼菜
菜苔的花還能夠做成涼菜來(lái)服用，在制做時(shí)能夠把菜苔的花取出來(lái)，用冷水清洗，在鍋里放一定量的冷水加溫煮沸之后把菜苔的花放進(jìn)鍋中焯一下，取下之后用涼水減溫，減溫之后取下除掉水份，添加蒜末和生抽醬油及其米醋等食物一起調(diào)均勻，最終放適當(dāng)色拉油調(diào)料就可以。
3、熬粥
菜苔花平常還能夠熬粥吃，在熬粥時(shí)能夠提早把稻米清洗干凈，下鍋加冷水煮做成粥，再把菜苔花清洗之后切成小丁狀，加小量食鹽腌漬一會(huì)，在鍋中的粥煮到八成熟時(shí)，把腌好之后的菜苔花放進(jìn)鍋中一起煮，煮好之后加小量蔥段提鮮，隨后取下裝在碗里就能服用。
