苦瓜和黃瓜具有清熱解毒的作用，同時(shí)還有潤(rùn)腸通便或者是降血壓的目的。
1、清熱解毒：苦瓜和黃瓜都屬于一種寒涼的食物，一般在吃了以后能夠有效的改善肝火旺盛所引起的咽喉腫痛、口舌生瘡或者小便發(fā)黃、大便干燥的狀況，能夠有效的降低身體中的火氣。
2、潤(rùn)腸通便：苦瓜和黃瓜當(dāng)中都含有大量的膳食纖維，吃了以后能夠有效的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，避免出現(xiàn)大便干燥的癥狀，能夠使身體中的垃圾和毒素有效的清除排出體外。
3、降血壓：苦瓜和黃瓜一般比較適合高血脂的人群來(lái)使用，而且有效的幫助人體降低膽固醇或者甘油三酯，同時(shí)有利于血壓控制在平穩(wěn)的狀態(tài)，維持人體血管的健康，避免出現(xiàn)腦血管疾病，是一種比較清淡或者容易消化的食品。
苦瓜和黃瓜當(dāng)中含有豐富的維生素或者是微量元素，但是在吃的時(shí)候也要注意，不能這樣避免攝入太多，可能會(huì)產(chǎn)生腹痛和腹瀉的現(xiàn)象，增加腸道的負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生消化不良，要注意做到營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)也要攝入一些蛋白質(zhì)的食品。
