茵陳可以蒸著吃,食用的方法比較多,除了可以蒸熟吃之外,還可以用來煮湯以及做窩窩頭,口感都是比較理想的。
茵陳是一種藥食兩用的中藥材,一般會在每年春季的時候,很多人會食用茵陳,新鮮的茵陳可以用來蒸著吃,是生活當(dāng)中比較常見的一種野菜,當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和藥用成分,既可以食用也可以作為保健的藥物來使用。對于新鮮以及水分含量比較高的茵陳,可以用來蒸著吃,這樣可以使茵陳的口感比較嫩,對于腸道比較敏感的人群,選擇吃蒸熟的茵陳效果是比較好的。茵陳屬于一種中藥材,而音程當(dāng)中的一些物質(zhì)會對人體造成一定傷害,所以身體不存在疾病或者沒有出現(xiàn)其他不適癥狀的情況下,最好不要吃茵陳,過量食用會對患者的身體造成副作用。
茵陳蒸熟之后可以在上面適量撒些調(diào)料,比如鹽、蒜蓉以及香油等,攪拌均勻以后使用可以使口感變得更好,陰唇除了可以蒸熟吃之外,還可以用來涼拌,這樣可以很好的保留茵陳當(dāng)中的一些營養(yǎng)價值,除了可以蒸熟吃,還可以用來煮湯或者做窩窩頭。