雞，在許多情況下全是好東西，在過許多民族節(jié)日的情況下都需要采用它。在湖南長沙市，三伏天的情況下，也是要吃一只雞的，并且如果正兒八經(jīng)當(dāng)日買回來當(dāng)日干掉當(dāng)日吃了，也有便是務(wù)必如果雄雞。怎么回事，然后往下看，網(wǎng)編告知回答。
民間諺語云：“波動吃只雞，一年健康身體?！泵恳荒晔⑾奶斓娜L沙市民俗有吃雞游戲的風(fēng)俗習(xí)慣，在其中又以頭伏最莊重。
長沙人波動吃雞游戲也挺有注重，一是要吃叫雞（即雄雞），并且也要是正兒八經(jīng)當(dāng)日買當(dāng)日殺當(dāng)日吃；二是要用路邊荊熬水，超級時(shí)與酒同下，再加姜片，有的一只雞加500克姜，說白了“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)師開方子”，三伏天里的的身體素質(zhì)耗費(fèi)較多，須適度補(bǔ)充營養(yǎng)成分，初伏吃雞游戲即這一大道理。此外，烤鴨時(shí)添加姜片等，還可起祛濕強(qiáng)身健體的功效。
除開吃雞游戲之外，美味的長沙人也有“冬羊伏狗”的叫法，即冬季吃羊肉，夏季吃狗肉，羊肉是小寒的東西，可清熱去火，合適在夏季吃。因而，用長沙市當(dāng)?shù)氐男±苯缝猩弦诲佊窒阌掷钡纳办已蛉?，也是盛夏時(shí)節(jié)長沙人飯桌上的人間美味。溫馨提醒：三伏天是消化系統(tǒng)疾病多發(fā)性時(shí)節(jié)，飲食搭配上要以適當(dāng)、口味淡為宜。
另外要留意飲食衛(wèi)生安全，剩菜要充足加溫，防止食物中毒。因?yàn)槭芨邷赜绊?，人非常容易因情緒郁積而造成情緒中暑，因而要留意調(diào)節(jié)情緒。
