酶青梅是以青梅為原料,經(jīng)輔料、發(fā)酵制成的一種食品。青梅中含有多種腸道益生菌和生物酶,吃了它可以幫助人體清理腸道,促進(jìn)消化,加速代謝,經(jīng)常用來幫助肥胖的人減肥,但是如果食用不當(dāng),也會(huì)對身體造成不良影響。
1、胃不適感:青梅屬于酸性食物,吃完后會(huì)刺激胃部分泌胃酸,胃病病人吃了之后會(huì)導(dǎo)致胃部不適;
2、腹瀉:酵素青梅含有生物酶,能促進(jìn)腸蠕動(dòng),若腸胃機(jī)能不佳者食用,可導(dǎo)致腹瀉。
1、腸道菌群失調(diào):酵素青梅含有多種消化酶,偶爾服用可以改善便秘,長期食用可引起腸道菌群失調(diào),排便異常;
2、胃酸分泌過多:酵素青梅會(huì)刺激胃部分泌胃酸,長期食用酵素青梅會(huì)使胃酸分泌過多,導(dǎo)致胃部出現(xiàn)惡心、胃酸、胃痛等癥狀;
3、食物中毒:假如是自己做酵素青梅,發(fā)酵的環(huán)境更適宜微生物的繁殖,如果不適當(dāng)?shù)脑?會(huì)使其它有害的細(xì)菌生長過多,吃了之后就會(huì)出現(xiàn)食物中毒等癥狀。
日常生活中應(yīng)該適量吃酵素青梅,對于胃腸道虛弱或者腹瀉的人要盡量少吃,以免引起身體不適。吃完藥后如有不舒服,應(yīng)立即停藥并到醫(yī)院就診。
