喝醪糟的好處

醪糟是什么大家了解嗎，它是以蒸熟的大米或是江米為主要的原料，加入酒曲，而發(fā)酵成的一種食品，它的營養(yǎng)成分是很多的，很多的都是我們的身體不能夠缺少的，例如很多種的氨基酸，維生素，在南方很多地方大家都是經(jīng)常喝醪糟的，特別是很多女性坐月子期間也會(huì)喝醪糟，下面我們看看喝醪糟的好處。

醪糟大家了解是什么嗎，這樣的食品在南方是很常見的，它的吃法也有很多，在煮醪糟的時(shí)候可以放一些糖，做成甜醪糟，醪糟的營養(yǎng)是很多的，下面我們來看看喝醪糟的好處。

醪糟原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量約為2%—3%之間。一般情況下，成人每天飲用150～200克較為適宜。

醪糟的吃法通常有三種：一是甜醪槽，就是在煮沸的醪糟中加入適量的白糖;二是雞蛋醪槽，碗內(nèi)打雞蛋一個(gè)，攪拌均勻，用煮沸的甜醪槽沖入，使雞蛋成花絮狀;三是香桂醪糟，在甜醪糟煮沸時(shí)加入桂花等香料，使甜香更瑯厚。

常喝醪糟不僅對健康人有益，而且對一些慢性病有輔助醫(yī)療效能?；加新晕s性胃炎的病人及消化不良的人，常喝醪糟可以促進(jìn)胃液分泌，增加食欲，幫助消化?；加懈咧Y;勸脈粥樣硬化的病人，常喝醪糟可加快血液循環(huán)，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內(nèi)的沉積，對降血脂、防治動(dòng)脈粥棒硬化有幫助。慢性關(guān)節(jié)炎病人常喝醪糟，有活血通絡(luò)的作用。產(chǎn)后的婦女乳汁分泌不足時(shí)，喝醪糟可以促進(jìn)乳汁分泌.增加奶量。

醪槽還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以后，無論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng)，經(jīng)過一天的辛勞，臨睡前喝一碗熱醪槽，不但能緩解疲勞，而且睡得更甜。大病初愈，身體虛弱、貧血、大手術(shù)恢復(fù)期的病人，常喝點(diǎn)醪糟可起輔助治療作用。

醪糟雖然味美可口，但并不合適于每個(gè)人，如患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)則不宜喝醪糟，因酒精對肝細(xì)胞有直接刺激作用，否則對病情不利。

喝醪糟的好處大家應(yīng)該了解了，醪糟對我們的身體是很好的，對健康是特別有利的，還能夠幫助我們治療一些慢性的疾病，在一些地方女性在坐月子期間都會(huì)喝一些醪糟，能夠很好的幫助身體的恢復(fù)，治療貧血的現(xiàn)象也很好。