伴隨著社會發(fā)展的迅猛發(fā)展，大家愈來愈重視健康養(yǎng)生，那麼雜糧就變成很多人的優(yōu)選，棒子面便是雜糧的一種，可是很多人都不清楚苞米面的熱量高不高，是否會造成肥胖癥，下邊就要網(wǎng)編為大伙兒介紹一下吧！
苞米面的熱量能夠說成十分的低，340卡路里(100克)，那這一數(shù)據(jù)是否很令人震驚，因而說多吃玉米也不會讓我們自身長胖哦，對推動人體的營養(yǎng)成分吸引住，改進(jìn)人體身體素質(zhì)，苞米全是擁有非常好的協(xié)助。
棒子面的營養(yǎng)成分：
2.棒子面中含鈣量、鐵制較多，可避免 高血壓、冠心病;
3.現(xiàn)代科學(xué)研究表明，棒子面中有豐富多彩的硫辛酸，它是一種防癌因素，在人體內(nèi)能與多種多樣外地人的有機(jī)化學(xué)致癌物緊密結(jié)合，使其喪失毒副作用，隨后根據(jù)消化系統(tǒng)排出來身體之外;
4.精磨的棒子面中帶有很多的磷酸氫鈣，能抑制腫瘤生長發(fā)育;
5.棒子面還帶有營養(yǎng)元素硒。硒能加快人體內(nèi)金屬氧化物溶解，抑止惡變腫瘤;
6.棒子面中豐富多彩的膳食纖維素，能推動胃腸功能，減少食材根據(jù)消化系統(tǒng)的時間，降低有毒物質(zhì)的消化吸收和致癌物對乙狀結(jié)腸的刺激性，因此可降低結(jié)腸癌的產(chǎn)生。玉米片是新式的便捷食品，常用原材料是苞米細(xì)粉或超微粉，基本上帶有棒子面的所有營養(yǎng)元素
棒子面的適合群體
一般人皆可食，尤適合脾胃氣虛、氣血兩虛、營養(yǎng)不良的人服用;適合動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病等心血管疾病的人服用;適合肥胖癥、脂肪肝者服用;適合癌癥病人及中老年服用;適合記憶力下降的人服用;適合習(xí)慣性便秘的人服用;適合慢性腎炎水腫者服用。
苞米面的熱量還簡直比較多，那苞米對身體的協(xié)助，也全是擁有許多的功效，因而說我們在平常的情況下，也全是能夠多吃一些苞米，那樣有利于身心健康發(fā)展趨勢，尤其是提升人體的免疫能力、記憶能力，全是擁有非常好的實際效果哦，苞米長期性吃不容易傷害到身心健康。
棒子面的關(guān)鍵作用
苞米性溫、味甘淡，一般平均可食，有利肺寧心，健脾養(yǎng)胃，抗癌，降膽固醇，益腦的作用。苞米忌和石螺同食，不然會中毒了；盡量減少與杜蠣同食，不然會阻攔鋅的消化吸收。
（1）棒子面中含鈣量、鐵制較多，可避免 高血壓、冠心??；
（2）棒子面中帶有脂肪酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水準(zhǔn)減少，進(jìn)而降低動脈硬化的產(chǎn)生；
（3）精磨的棒子面中帶有很多的磷酸氫鈣，能抑制腫瘤生長發(fā)育；
（4）棒子面還帶有營養(yǎng)元素硒，能加快人體內(nèi)金屬氧化物溶解，抑止惡變腫瘤；
（5）棒子面中有豐富多彩的硫辛酸；
（6）棒子面中豐富多彩的膳食纖維素，能推動胃腸功能，減少食材根據(jù)消化系統(tǒng)的時間，降低有毒物質(zhì)的消化吸收和致癌物對乙狀結(jié)腸的刺激性，因此可降低結(jié)腸癌的產(chǎn)生。
棒子面菜譜
棒子面窩窩頭
1、棒子面、糯米面少量，依據(jù)口感加適當(dāng)?shù)奶腔螓}。有標(biāo)準(zhǔn)，可加一些嬰兒奶粉、適當(dāng)煮開的當(dāng)?shù)氐包S。
2、用沸水邊倒進(jìn)，邊用筷子拌和，立即燙面做，面要干一點，捏揉成窩窩頭的樣子。
3、炒鍋先燒開氣短后放窩頭，火災(zāi)蒸十分鐘就可以。
4、棒子面沒有黏性，因而需要加一些糯米面或立即用糯玉米面制做。
5、做窩頭時手里淋幾滴水，那樣面就不容易粘在手里，窩頭就能做的好看點。
玉米面發(fā)糕
生產(chǎn)主要材料疫苗：黃棒子面300克
生產(chǎn)輔材疫苗：酵母菌10克白糖150克小蘇打粉3克
生產(chǎn)作法疫苗：
1、將棒子面放進(jìn)盆中，加酵母菌和適當(dāng)溫開水，攪拌勻稱靜放發(fā)醇。
2、待面發(fā)酵好后，放進(jìn)糖、蘇打揉勻，稍餳一會兒。
3、將蒸屜內(nèi)鋪平濕屜布，將餳好的棒子面倒進(jìn)屜內(nèi)，刮平，用灶火蒸約15分鐘。
4、將蒸好的發(fā)糕放砧板上，放涼，切割成6公分厚為的塊，就可以服用。
棒子面豆粥
生產(chǎn)作用疫苗：適合少年兒童服用，增強(qiáng)體質(zhì)。
生產(chǎn)主要材料疫苗：棒子面50克，大豆20克。
輔材：白砂糖或蘿卜咸菜末適當(dāng)。
生產(chǎn)制做疫苗：
（1）將大豆清洗，加小水泡軟，放進(jìn)鍋內(nèi)煮至軟爛撈起來。
（2）將鍋內(nèi)加滿水，上火烤開后，放入大豆，燒至再開落，倒進(jìn)溫開水?dāng)囍琳吵淼陌糇用?，邊倒邊用勺攪拌?
（3）沸騰后改用文火再熬煮一會兒就可以。
（4）服用時，將粥盛入碗內(nèi)，添加白砂糖或蘿卜咸菜末就可以。
生產(chǎn)特性疫苗：粥香豆酥，常吃可益體強(qiáng)身健體。
生產(chǎn)提醒疫苗：大豆要煮至軟爛，棒子面邊倒邊拌和，以防成肉疙瘩。
