四季豆我們經(jīng)常吃的蔬菜，很多人說吃四季豆會生胖，那麼四季豆的發(fā)熱量到底是做是多少呢？四季豆的發(fā)熱量高嗎？下邊就一起來瞧瞧吧！
四季豆的發(fā)熱量高嗎
四季豆的發(fā)熱量不是高的。每100克的四季豆，含有的發(fā)熱量大概在34卡路里，不難看出，四季豆含有的發(fā)熱量是較為低的，很合適在減肥瘦身期內用于服用。
吃四季豆會生胖嗎
吃四季豆是不容易發(fā)胖的。由于四季豆含有的發(fā)熱量較為少，要是適當?shù)姆镁筒蝗菀装l(fā)胖。我們在吃過飯以后，能夠開展適當?shù)慕∩磉\動，發(fā)熱量一旦耗費，休重順理成章便會減少。干萬不可以吃過飯了，就要挑選入睡，它是非常容易長胖的。
吃四季豆的常見問題
四季豆在吃的情況下，一定要將其煮開。由于生的四季豆，帶有溶血素和毒蛋白質，這二種物質就可以引起重擔，可是歷經(jīng)高溫烹制以后，含有的有毒物質便會消退，那麼對人體就不必造成影響。我們在烹制四季豆的情況下，能夠認真觀察四季豆的色調，若是沒有熟，就不必服用了，直接生吃四季豆會引起四肢無力、頭昏這些病癥，因此 一定要防止服用直接生吃四季豆。四季豆帶有皂角、植物凝集素這二種物質，會刺激性腸胃的粘膜，可是這二種物質不耐高溫，一旦歷經(jīng)高溫，就可以將其毀壞掉。因此 一定要將四季豆煮開。
如何選擇四季豆比較好
1、我們在選擇四季豆的情況下，要挑選墨綠色的，并且它的大小是較為均勻的，我們能夠用力觸碰，水份成分較多，就表明較為細嫩。2、若是四季豆出現(xiàn)裂開、皮皺這些的狀況，那麼就不可以挑選了，倘若還發(fā)覺蟲痕，也是不可以挑選的。3、這些顆粒物較為圓潤的四季豆，合適清燉，味兒比較好。4、我們能夠將四季豆弄斷，若是聽見清脆的聲音，就表明四季豆較為嫩。而老的四季豆，不易被斷裂，響聲還較為悶。
