茭白里面的嘌呤含量相對來說是比較低的,屬于一種低嘌呤類的食物。
茭白屬于一種比較常見的蔬菜,里面營養(yǎng)物質是比較豐富的,不僅有大量的蛋白質,同時也有多種礦物質和氨基酸,這些都屬于人體當中不可缺少的營養(yǎng)物質,在平時適當吃一些能夠為身體補充營養(yǎng),同時也可以用于改善上火。屬于一種寒涼性的,能夠減輕上火引起的大便干燥以及排便困難等癥狀,同時也可以緩解咽喉腫脹,疼痛和口干舌燥。里面的嘌呤含量是比較低的,在患有痛風疾病之后通常是可以吃的,不會對疾病的恢復造成影響,但是在平時吃的時候也需要根據(jù)自身的體質,然后選擇合適的劑量,任何一項食物都不可以暴飲暴食,主要是吃多了之后不能夠被胃腸道完全消化和吸收,可能會增加腸道負擔,出現(xiàn)消化不良的癥狀表現(xiàn),導致腹部疼痛以及腹瀉。
尤其是脾胃虛弱的患者,在平時如果吃的茭白數(shù)量比較多,很可能會導致嚴重的腹瀉,甚至也會出現(xiàn)脫水的癥狀,從而會危及到身體健康,所以需要減少茭白攝入。