中藥茯苓味淡，基本沒有什么味兒，但它確是一味十分平靜的去濕氣靈丹妙藥，不愿立即服食，能夠添加到食材中，又不影響口味又健康養(yǎng)生。茯苓糕便是典型性的意味著。茯苓糕可做為健脾的家常小吃，它的藥力十分平靜，長期性吃，脾好啦，體內(nèi)濕氣去除了，面色就漂亮了。接下去就給大家詳盡地介紹一下茯苓糕的實(shí)際做法，喜愛的朋友何不親力親為做一做。
茯苓糕的作用：健脾胃滲濕，滋陰養(yǎng)血。高血壓氣虛濕阻型病人服用。薏苡仁能提高機(jī)體免疫功能，薏苡仁含糖量有顯著的抗腫瘤及保肝臟作用。對小孩脾失健運(yùn)，消化不良，大便溏瀉，心煩失眠，神智不清躁動不安等癥均有功效。
茯苓糕的做法：
原材料：小麥面粉200g，薏苡仁15g，溫開水200g，藍(lán)莓干適當(dāng)，發(fā)酵粉3g，發(fā)孝粉3g
1.薏苡仁用攪拌器粉碎，與小麥面粉、發(fā)孝粉和白砂糖攪拌均勻。
2.將混和好的小麥面粉，篩粉。
3.發(fā)酵粉倒入溫開水中，攪拌均勻，靜放5分鐘。
4.將酵母水倒進(jìn)混和好的小麥面粉中，攪拌均勻。
5.倒進(jìn)器皿中，蓋上保鮮袋，發(fā)醇1個鐘頭（冬季溫度低，鍋內(nèi)放開水，蓋上蓋子，加快發(fā)醇）。
6.發(fā)醇進(jìn)行后（未發(fā)醇前的二倍），裝點(diǎn)些藍(lán)莓干，火災(zāi)蒸10分鐘就可以鍋
茯苓糕有關(guān)忌諱：
1、我們都了解薏苡仁有有利排尿的功效，假如一旦過多服食，那麼便會造成小便頻次過多，進(jìn)而傷了人體的壓根，讓人大傷元?dú)?。另外腎虛病人服用以后，會加劇病癥，乃至出現(xiàn)遺精等狀況，因此應(yīng)留意服食使用量及其特殊家庭的服食。
2、經(jīng)常非常容易口干舌燥及其氣虛體弱多病的病人應(yīng)當(dāng)防止服食，不然會對人體造成不良影響。
