黃瓜富含維生素、胡蘿卜素、尼克酸、膳食纖維,以及鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)元素。雞蛋里面含有蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、卵磷脂等很多營養(yǎng)元素,如果是這些食物一起食用可以補充人體內(nèi)所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),還可以在飲食搭配中起到很好的作用。
但是對黃瓜或雞蛋過敏的人不能同時食用黃瓜和雞蛋,也不能單獨食用,以免引起或加重過敏癥狀,導致病人出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、丘疹,同時還會出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、喉頭水腫、呼吸困難等癥狀,嚴重時還會發(fā)生過敏性休克。
另外,無論什么食物都要適量食用,過量食用會加重胃腸道的負擔,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。