韓國(guó)飲食特性十分獨(dú)特，韓式料理是口味淡、少油膩感、無(wú)雞精、營(yíng)養(yǎng)成分、種類(lèi)豐富多彩的美食。韓國(guó)菜有“五味五色”之稱(chēng)：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃。
嘗到韓式泡菜、大醬湯、石鍋飯、參雞湯、日本烤牛肉等的顧客都對(duì)這一韓國(guó)飲食文化藝術(shù)的“瑰寶”令人難忘。韓式料理選料純天然素葷配搭有效追求完美專(zhuān)而精，確保充足的營(yíng)養(yǎng)成分，不容易讓人暴食暴飲。
如今韓國(guó)飲食十分時(shí)興，街邊四處由此可見(jiàn)的韓國(guó)料理店顯示信息出大伙兒對(duì)韓國(guó)美食的喜愛(ài)。今日我們共享的便是日本比較傳統(tǒng)式經(jīng)典的美食的做法，討論一下韓式料理做法大全。
韓式料理做法大全
一、韓式料理作法：韓式豆腐湯第一步：酸菜適當(dāng)，嫩豆腐，五花肉少量，圓蔥適當(dāng)，金針蘑適當(dāng)，鹽，辣醬適當(dāng)。第二步：五花肉切成片，洋蔥切絲，酸菜切成片，水豆腐切片，將金針蘑清理干凈。第三步：鍋中用食油加溫下，爆鍋五花肉和圓蔥，煸炒勻稱(chēng)以后添加酸菜一同炒勻。第四步：辣醬放進(jìn)鍋中，添加水，改文火剛開(kāi)始燒煮。第五步：最終十分鐘放進(jìn)金針蘑和水豆腐。
二、韓式料理作法：韓式炒年糕第一步：綠豆糕，魚(yú)餅各一百克，紅蘿卜，白芝麻也有圓蔥。調(diào)味品準(zhǔn)備好辣醬，糖，生抽醬油，白胡椒粉和蔥。第二步：綠豆糕先切條，魚(yú)餅切條，圓蔥和胡蘿卜切絲。第三步：鍋中給油燒開(kāi)后先爆鍋圓蔥和胡蘿卜絲。第四步：以后再次放進(jìn)辣醬，生抽醬油，鹽糖，添加未過(guò)的水以后煮三分鐘。第五步：放進(jìn)綠豆糕，魚(yú)餅，白胡椒粉，大火燒開(kāi)后燒煮了解料汁都炒糖色進(jìn)味。第六步：吃以前撒上白芝麻和蔥。
