牛乳是我們?nèi)粘Ｉ畛３Ｊ秤玫囊环N乳制品，帶有豐富多彩的蛋白，每日一杯牛奶，能夠補(bǔ)充身體所務(wù)必的蛋白，對(duì)身體十分的合理。絲瓜也是日常生活常常服用的一道蔬菜水果，具備多種多樣作用，由于全是普遍，因此在所難免撞擊在一塊，那麼絲瓜和牛乳能夠一起服用嗎。
一、絲瓜能夠和牛乳一起吃嗎
牛乳和絲瓜能夠一起同食，二者并不相沖。由于絲瓜和牛乳全是寒涼食物，建議牛乳溫過(guò)以后再喝，絲瓜要清理干凈，最好是不必直接生吃。
二、吃黃瓜的忌諱
絲瓜，如推動(dòng)機(jī)體新陳代謝，能醫(yī)治曬傷、雀斑和皮膚過(guò)敏。絲瓜還能清熱解毒有利排尿、防止便秘。新鮮絲瓜中帶有的丙醇二酸，能合理地抑止糖原物質(zhì)轉(zhuǎn)換為人體脂肪，因而，常吃黃瓜對(duì)減肥瘦身和防止冠心病有非常大的益處。
1、不適合生吃不干凈的絲瓜；
2、不適合加堿或高燒煮后服用；
3、不適合棄汁制餡服用；
4、不適合多食挑食；
5、不適合和朝天椒、西蘭花同食；
6、不適合與花椰菜、青菜、番茄、沃柑同食。
三、牛乳的忌諱
桔子與牛乳
在喝純牛奶前后左右1鐘頭上下，不適合吃橘子。由于牛乳中的蛋白一旦與桔子中的水楊酸相逢，便會(huì)產(chǎn)生凝結(jié)，進(jìn)而影響牛乳的消化吸收與消化吸收，在這個(gè)時(shí)間范圍里也不適合進(jìn)餐別的酸性水果。
水果汁與牛乳
牛乳中的蛋白80%為乳清蛋白，牛乳的ph酸堿度在4.6下列時(shí)，很多的乳清蛋白便會(huì)產(chǎn)生凝結(jié)、沉定，無(wú)法消化，情況嚴(yán)重還可能造成 消化不良或腹瀉。因此牛乳中不適合加上水果汁等酸堿性飲品。
牛乳與糖
牛乳中帶有的磷酸氫鈣在加溫標(biāo)準(zhǔn)下會(huì)與葡萄糖反映，轉(zhuǎn)化成有害的葡萄糖基磷酸氫鈣，危害于身體。新鮮牛奶在燒開時(shí)不必放糖，煮好牛乳等稍涼些后再放糖不遲。
牛乳與朱古力
牛乳帶有豐富多彩蛋白和鈣，而朱古力帶有草酸，二者同食會(huì)融合成不可溶草酸鈣，巨大影響鈣的消化吸收。乃至出現(xiàn)頭發(fā)干枯毛躁、腹瀉、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等狀況。
牛乳與藥
用牛乳吃藥，它是大部分人都犯過(guò)的常識(shí)問(wèn)題的不正確。牛乳中帶有的鈣物質(zhì)會(huì)溶解藥的藥力，因此我們?cè)诜幍那闆r下，不必以便便捷就立即用牛乳吃藥。服藥還是要挑選用溫開水，由于溫開水里邊帶有非常少的礦物，它不容易改變藥品的構(gòu)造，假如用牛乳吃藥得話，不但達(dá)不上補(bǔ)鈣的作用，另外藥力也沒了，那樣是不利身心健康的。
