吃蟹配哪些主食都可以,最好是配糯米糕,但不必吃太多,非常容易消化不良。除此之外,吃蟹的火鍋配菜最好性溫的,那樣比較健康。
溫性蔬菜
吃蟹的情況下能夠配搭一些性溫的蔬菜,蔬菜水果有減少膽固醇的功效,含有的甲基纖維素還有益于協(xié)助食材消化吸收,緩解胃腸壓力。
糯米
糯米有健脾開胃,益氣,清補強身健體的功效,和大閘蟹一起服用,能具有非常好的健脾補血胃,補陰補身的功效。
鴿子肉
鴿子肉清肝火益腎,補血補氣養(yǎng)血,清熱去火,生津解渴,配搭舒筋活絡養(yǎng)血,理胃助消化,疏通經絡的蟹棒,能具有非常好的補腎填精,消結通脈功效。
生雞蛋
生雞蛋有補陰補血補氣,益腎補氣血,健脾和胃,潤肺止咳利咽,清熱去火的功效,大閘蟹和生雞蛋一起服用,有很明顯的補陰補氣血,清熱解毒減肥的好處。
大閘蟹是高蛋白的食物,生雞蛋亦帶有豐富多彩的蛋白以及他微量元素,二者配搭服用,不但色香味俱全,對人體的滋補實際效果更優(yōu)。但是肝腎功能不太好或者消化不良的人就不必這般配搭吃完,不然會提升消化吸收壓力。