收到瓜子男女老少相信都再熟悉，不過了，因?yàn)樵谄綍r(shí)的生活當(dāng)中，瓜子可以說是打發(fā)時(shí)間休閑娛樂的必備零食，可是很多人都認(rèn)為零食其實(shí)是沒有任何營養(yǎng)價(jià)值的這種理解是不全面的實(shí)際上瓜子也可以幫助我們有效地控制血壓，還能夠幫助降低膽固醇，所以適當(dāng)?shù)某怨献邮呛玫摹?
可實(shí)際上任何美味營養(yǎng)的食物都會存在一些瑕疵，如果你沒有遵守它的食用原則的話那么它的一些副作用是會影響到你的身體健康的，而瓜子也一樣，如果吃多的話也會出現(xiàn)下面的問題。
吃瓜子的壞處：瓜子含鹽分太高,容易引發(fā)高血壓,而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的(這點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)中有大量的知識認(rèn)證)
多數(shù)糖尿病患者都知道飲食治療是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐減輕胰島負(fù)擔(dān)，控制病情發(fā)展，所以吃零食便成為它們保障充足營養(yǎng)的手段之一。日常生活中，好多患者愛吃瓜子，甚至整天瓜子不離口，認(rèn)為這樣可減輕饑餓感，殊不知，多吃瓜子對糖尿病不利。
瓜子營養(yǎng)豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸;葵花子脂肪酸及維生素E含量豐富;南瓜子有驅(qū)蟲作用，適當(dāng)嗑點(diǎn)瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，促進(jìn)唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進(jìn)面部肌肉的運(yùn)動。據(jù)報(bào)道，葵花子有醫(yī)療價(jià)值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應(yīng)該盡量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含豐富的蛋白質(zhì)外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子時(shí)，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導(dǎo)致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食欲減退。唾液有助于清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?，減少細(xì)菌繁殖和發(fā)酵的機(jī)會，并能保護(hù)口腔粘膜，糖尿病患者一旦發(fā)生口腔潰瘍，則很難痊愈，所以，吃葵花子時(shí)，最好用手剝殼，切記不能一次吃得太多。
上面就是吃瓜子的一些副作用介紹，雖然說瓜子可以幫助我們有效的降血脂，預(yù)防一些心血管疾病，但是它的副作用同樣也是存在的尤其是糖尿病患者一定要控制瓜子的食用量，而且炒過的瓜子要是吃太多的話也會出現(xiàn)上火的問題。
