莧菜不能和什么一起吃
1、甲魚
甲魚味道鮮美,營養(yǎng)價(jià)值極高,可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能,也可以清熱養(yǎng)陰、平肝熄風(fēng)、軟堅(jiān)散結(jié),但不適合和莧菜一起食用,有些物質(zhì)遇上之后,就會(huì)損害胃部,容易引起消化不良,甚至導(dǎo)致消化功能減退。
2、牛奶
飲用牛奶后,最好不要馬上食用莧菜,否則會(huì)影響其中鈣的吸收,造成營養(yǎng)流失,降低兩種食品的營養(yǎng)價(jià)值。莧菜因含有大量人體必需的維生素、礦物質(zhì)成分,而且這些成分都很容易被人體吸收,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力等作用,所以人們稱之為“長(zhǎng)壽菜”。
3、紫羅蘭
莧菜可補(bǔ)氣、清熱、明目、利大小腸,不僅可以促進(jìn)血液的凝血、促進(jìn)造血功能等,也可以促進(jìn)排毒,防止便秘,山葵香辛料作物有祛脂、降壓、解毒、消食等作用,不過這兩種食物不能一起吃,否則會(huì)產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致食物中毒。
